Un brunch chez Les Affamés !

Par une belle journée ensoleillée de printemps, on va se promener dans Hochelaga. Situé à quelques pas de la célèbre porte d’Hochelaga, ce restaurant propose des brunchs et des soupers du mardi au dimanche.

Dans ce petit bistro de quartier, tout est fait maison, du sirop de thé chai au jambon fumé (saumuré avec soin par le chef), en passant par la sauce piquante… Ils ont à cœur de mettre les produits locaux en avant et de privilégier les circuits courts. La carte évolue selon les rencontres avec les producteurs et la saison. Le restaurant cultive son propre potager où il fait pousser poivrons, piments et herbes aromatiques.

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Au menu du brunch, nous avons le choix entre une dizaine d’assiettes, sucrées ou salées. On commence par un café et un smoothie maison (ananas, basilic, citron et sirop de thé chai), frais et acidulé !

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Ensuite, on opte pour des œufs bénédictines avec une sauce tandoori sur un pain naan, chou-fleur mariné, falafels et féta. Une assiette qui joue de nos papilles avec l’alliance originale du moelleux des falafels, de l’acidité des choux-fleurs et oignons marinés, du crémeux des œufs et du croustillant des pommes de terre.

La deuxième assiette est un sucré-salé surprenant qui met en valeur les produits typiques du Québec. Ce pain maison garni de jambon fumé effiloché et de fromage, recouvert de confiture de bleuet et de noisettes caramélisées à l’érable nous colle littéralement à la chaise. Un petit retour en enfance avec ce plat qui nous évoque le traditionnel pain perdu de maman.

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Gros coup de cœur pour ce restaurant qui propose une carte originale avec des produits locaux et de saison très bien cuisinés à des prix corrects. L’atmosphère nous met à l’aise, l’équipe forme une belle gang qui prend plaisir à jaser avec vous de leur cuisine. Ce restaurant tient bien son nom, et les affamés de passage ne seront pas déçus de leur visite. Ce n’est pas la première, ni la dernière fois que nous y allons, c’est sûr! Surtout que la carte va changer dans les semaines à venir avec un menu de printemps… Miam!

Les affamés
4137 Rue Sainte-Catherine E
Montréal, QC H1V 1X1
(514) 508-8566

Site web: lesaffames.ca

Facebook: Les Affamés