Les 5 meilleures cabanes à sucre de Montréal et ses alentours
La saison des cabanes à sucre bat son plein et vous avez le goût d’un bon repas en famille ou entre amis avec les plats typiques du temps des sucres pour tenir jusqu’aux premiers jours de soleil. Vous vous demandez dans quels restaurants profiter des meilleurs plats ? Voici la sélection de Restomania :
Verses Bistro
Découvrez le fabuleux menu cabane à sucre du Verses Bistro dont les recettes sont recherchées. Le menu mise sur une cabane à sucre nouvelle génération et raffinée, rappelant la cuisine montréalaise et les produits locaux qui font la renommée du Verses Bistro. Au sein de l’hôtel 5 étoiles Nelligan, le restaurant est dans la continuité du décor sophistiqué et chaleureux. Le service impeccable vous plonge dans une atmosphère réconfortante et privilégiée. Des menus de groupes sont proposés à 40$ ou 65$.
Réservations :
(514) 788-4000
verses@hotelnelligan.com
100 rue St-Paul Ouest
Montréal , QC H2Y 1Z3
versesrestaurant.com
versesmtl
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Verses Bistro accueillera la soirée de lancement du Tartarefest printemps 2019
Au Pied de Cochon
Le chef Martin Picard s’inspire de ses voyages pour créer des mets à base d’érable des plus originaux. C’est l’adresse où se rassasier et découvrir des recettes gourmandes et spectaculaires. La popularité de cette cabane à sucre n’est plus à démontrer, il vous faudra réserver bien à l’avance. Pour 70,50$ par personne profitez du repas légendaire Au Pied de Cochon.
Réservations :
(514) 281-1114
info@pieddecochon.ca
11382 rang de la Fresnière
Saint-Benoît de Mirabel, QC J7N 2R9
aupieddecochon.ca
aupieddecochonmtl
Domaine Labranche
Le Domaine Labranche propose une expérience traditionnelle, familiale et gourmande. L’entreprise familiale produit : mousseux d’érable, vin d’érable, liquoreux d’érable et fortifié d’érable. Bonbons à l’érable, beurre d’érable, tire sur la neige et sucre d’érable, tous sont produits sur place. La spécialité : des grands-pères au sirop d’érable. Pour 24.35$ par personne les fins de semaine, vous profiterez du menu traditionnel à volonté servi aux tables, ou bien végétarien, végétalien, sans gluten ou sans lactose. Le prix inclut également la tire sur la neige, la visite de la mini-ferme, musique continuelle et même la soirée dansante en haute saison.
Réservations :
(450) 454 2045
info@labranche.ca
565 rang Saint-Simon
Saint-Isidore, QC J0L 2A0
labranche.ca
domainelabranche
@domaine_labranche
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Le domaine Labranche fera partie du prochain Passeport Circuit des vignobles et cidreries 2019
Un chef à l’érable
Pour une expérience hors du commun, rendez-vous à la Scena du Vieux-Port pour une cabane à sucre éphémère ! Le chef Hakim Chajar (révélé au public dans l’émission Les Chefs) revisite les plats de cabane à sucre pour Un Chef à l’Érable, évènement immanquable du temps des sucres montréalais. Des plats des plus sophistiqués et originaux mêlant la tradition québécoise et les inspirations orientales du chef Hakim Chajar. Le repas décadent de 5 services avec l’incontournable tire sur la neige vous est offert pour 69$ par personne.
Réservations :
(514) 288-0914
info@scena.ca
Quai Jacques-Cartier (face à la place Jacques-Cartier),
Montréal, QC H2Y 4B2
scena.ca
ScenaMTL
@scena_mtl
La Cabane à Tuque
Avec des produits bios et locaux les propriétaires de cette cabane à sucre d’un nouveau genre proposent un menu végétalien respectant l’art de la tradition avec tourtière, omelette, fèves, choucroute, crêpes, tire, patate, soupe au pois. Dans l’intimité des 35 places disponibles dans leur maison écologique, vous vivrez une expérience authentique avec un menu 3 services à volonté pour 37.5$. Récoltant à la main l’eau d’érable dans la forêt adjacente, le couple de passionnés vous invite en toute simplicité à en parcourir les sentiers et observer ou même participer à la récolte.
Réservations :
(819) 425-9129
simon@lacabaneatuque.com
370 Montée Fortier
Mont-Tremblant, QC J8E 2E5
lacabaneatuque.com
La-cabane-a-tuque
@cabaneatuque
