Oubliez instantanément la ville et transportez-vous à l’intérieur d’un décor rustique agrémenté d’une terrasse tout aussi champêtre. La campagne en ville !

La microbrasserie Archibald a vu le jour en 2005 à Lac-Beauport, près de la ville de Québec. Le nom est inspiré d’un des premiers pionniers de Lac-Beauport, Archibald Simons. D’origine écossaise, les Simons s’établissent en 1812 à Lac-Beauport, autrefois connue sous le nom de Waterloo Settlement, évoquant la célèbre bataille du même nom. Certains chuchotent que les bières Archibald – la Brise du lac, la Choutte, la Ciboire, la Joufflue, la Matante et la Valkyrie – seraient inspirées des femmes ayant marqué la vie d’Archibald.