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	<title>RestoMania.ca / Resto Mania - organisation d&#039;événements gastronomiques &#38; culinaires à Montréal &#187; leagraeffly@gmail.com</title>
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		<title>Chef&#8217;s Table: La nouvelle expérience gastronomique de MTL</title>
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		<pubDate>Wed, 09 May 2018 21:53:13 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[leagraeffly@gmail.com]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[blog]]></category>

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		<description><![CDATA[<p><img width="570" height="325" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2018/05/CHEFS_TABLE_B1.jpg" class="attachment-gbs_voucher_thumb wp-post-image" alt="CHEF&#039;S_TABLE_B1" /></p><strong><span style="color: #ff6600;">Chef's Table</span></strong>, localisé sur la place d'Youville dans le Vieux-Montréal, a ouvert ses portes le 30 mars dernier. Ce nouveau concept est né de l'initiative de <strong><span style="color: #ff6600;">Cédric Saint Onge</span></strong>, <strong><span style="color: #ff6600;">Nicolas Delrieu</span></strong> et <strong><span style="color: #ff6600;">Alexandre Dalmar</span></strong>. Les deux premiers de ces entrepreneurs passionnés sont également copropriétaires des endroits renommés comme Le Speakeasy, la crèmerie Freeze Brothers et Tô Comptoir Asiatique. Le restaurant Chef's Table, pouvant accueillir 60 couverts, dégage pour sa part une <strong><span style="color: #ff6600;">atmosphère tamisée </span></strong><span style="color: #000000;">et</span><strong><span style="color: #ff6600;"> intimiste</span></strong>, avec un <strong><span style="color: #ff6600;">personnel chaleureux et très attentionné</span></strong>.

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2018/05/CHEFS_TABLE_006.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-3765856" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2018/05/CHEFS_TABLE_006.jpg" alt="CHEF'S_TABLE_006" width="700" height="400" /></a>

Chef's Table est basé sur un concept unique en son genre, avec un menu dégustation s'adaptant au gré des saisons. L'<span style="color: #ff6600;"><strong>expérience culinaire</strong></span>, en plus d'être délicieuse, s'avère<strong><span style="color: #ff6600;"> ludique</span></strong> et <strong><span style="color: #ff6600;">créative</span> </strong>tout au long du repas. Le menu est entièrement conçu par Marie-Anne Bédard, chef exécutive du restaurant Le Speakeasy et de Chef’s Table. Elle aime rendre hommage aux saveurs &amp; produits du Québec, tout en travaillant l'<strong><span style="color: #ff6600;">harmonie des saveurs et des textures</span></strong>.

L'équipe de Restomania a eu la chance de pouvoir découvrir leur <strong><span style="color: #ff6600;"><a style="color: #ff6600;" href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2018/05/menu-du-printemps.jpg" target="_blank">menu du printemps</a></span> <span style="color: #ff6600;">7 services</span></strong>. Le premier service consiste en une mise en appétit des plus étonnantes. Vous découvrez le menu placé sur une assiette. Une fois vos plats choisis et indiqués au serveur, vous êtes tout simplement amené à <span style="color: #ff6600;"><strong>croquer votre menu pour le faire disparaître</strong></span>, apportant une touche écologique et extravagante à la soirée. On vous rassure, vous n'allez pas manger du papier... mais de l'ostie, assaisonnée avec une vinaigrette pour rendre la chose moins fade.

Le deuxième service, le Nid de l'amour, est composé de ravioli de lapin, parmesan, compote d'abricot et de noisette. Une entrée joliment présentée offrant des <strong><span style="color: #ff6600;">saveurs chaudes, réconfortantes et fondantes en bouche</span></strong>.

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2018/05/CHEFS_TABLE_008.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-3765851" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2018/05/CHEFS_TABLE_008.jpg" alt="CHEF'S_TABLE_008" width="700" height="400" /></a>

Notre équipe a jeté son dévolu sur le tataki de cerf, garni de caramel pétillant et de sa compote de camerise. Un met qui vous <strong><span style="color: #ff6600;">replongera doucement en enfance</span></strong> à travers l'effervescence du sucre venant chatouiller votre palais pendant quelques secondes. Après un trou normand pour nous faire digérer, nous voici face à des gnocchis à la sauge, purée de courge musquée au fromage de chèvre, fenouil, roquette et grainde de citrouille. Suivi par un fromage offrant un alliage à la fois croquant et fondant de parmesan

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2018/05/CHEFS_TABLE_009.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-3765849" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2018/05/CHEFS_TABLE_009.jpg" alt="CHEF'S_TABLE_009" width="700" height="400" /></a>

Le 7ème service, ou le clou du spectacle, n'est autre que le <strong><span style="color: #ff6600;">chef-d'œuvre</span></strong> réalisé sous nos yeux par <span style="color: #ff6600;"><strong>Madame Le Chef Marie-Anne Bédard</strong></span>. Une <strong><span style="color: #ff6600;">œuvre d'art culinaire</span></strong> que l'on découvre au fur et à mesure et que l'on n'ose pas goûter au premier abord, par peur de détruire le travail effectué (mais la gourmandise reprend vite le dessus).
<iframe src="https://www.youtube.com/embed/1y1X9PHTN8I" width="700" height="400" frameborder="0" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe>

Ouvert du mardi au samedi - de 18h à 22h

<strong>Chef's Table</strong>
365 Place d'Youville
Montréal, QC, H2Y2B7
514-543-0200
<a href="https://www.chefstablemtl.com/" target="_blank">www.chefstablemtl.com</a>

Facebook: <a href="https://www.facebook.com/chefstablemtl/" target="_blank">@chefstablemtl</a>

Instagram: <a href="https://www.instagram.com/chefstablemtl/" target="_blank">@chefstablemtl</a>

#chefstablemtl]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><img width="570" height="325" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2018/05/CHEFS_TABLE_B1.jpg" class="attachment-gbs_voucher_thumb wp-post-image" alt="CHEF&#039;S_TABLE_B1" /></p><strong><span style="color: #ff6600;">Chef's Table</span></strong>, localisé sur la place d'Youville dans le Vieux-Montréal, a ouvert ses portes le 30 mars dernier. Ce nouveau concept est né de l'initiative de <strong><span style="color: #ff6600;">Cédric Saint Onge</span></strong>, <strong><span style="color: #ff6600;">Nicolas Delrieu</span></strong> et <strong><span style="color: #ff6600;">Alexandre Dalmar</span></strong>. Les deux premiers de ces entrepreneurs passionnés sont également copropriétaires des endroits renommés comme Le Speakeasy, la crèmerie Freeze Brothers et Tô Comptoir Asiatique. Le restaurant Chef's Table, pouvant accueillir 60 couverts, dégage pour sa part une <strong><span style="color: #ff6600;">atmosphère tamisée </span></strong><span style="color: #000000;">et</span><strong><span style="color: #ff6600;"> intimiste</span></strong>, avec un <strong><span style="color: #ff6600;">personnel chaleureux et très attentionné</span></strong>.

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2018/05/CHEFS_TABLE_006.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-3765856" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2018/05/CHEFS_TABLE_006.jpg" alt="CHEF'S_TABLE_006" width="700" height="400" /></a>

Chef's Table est basé sur un concept unique en son genre, avec un menu dégustation s'adaptant au gré des saisons. L'<span style="color: #ff6600;"><strong>expérience culinaire</strong></span>, en plus d'être délicieuse, s'avère<strong><span style="color: #ff6600;"> ludique</span></strong> et <strong><span style="color: #ff6600;">créative</span> </strong>tout au long du repas. Le menu est entièrement conçu par Marie-Anne Bédard, chef exécutive du restaurant Le Speakeasy et de Chef’s Table. Elle aime rendre hommage aux saveurs &amp; produits du Québec, tout en travaillant l'<strong><span style="color: #ff6600;">harmonie des saveurs et des textures</span></strong>.

L'équipe de Restomania a eu la chance de pouvoir découvrir leur <strong><span style="color: #ff6600;"><a style="color: #ff6600;" href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2018/05/menu-du-printemps.jpg" target="_blank">menu du printemps</a></span> <span style="color: #ff6600;">7 services</span></strong>. Le premier service consiste en une mise en appétit des plus étonnantes. Vous découvrez le menu placé sur une assiette. Une fois vos plats choisis et indiqués au serveur, vous êtes tout simplement amené à <span style="color: #ff6600;"><strong>croquer votre menu pour le faire disparaître</strong></span>, apportant une touche écologique et extravagante à la soirée. On vous rassure, vous n'allez pas manger du papier... mais de l'ostie, assaisonnée avec une vinaigrette pour rendre la chose moins fade.

Le deuxième service, le Nid de l'amour, est composé de ravioli de lapin, parmesan, compote d'abricot et de noisette. Une entrée joliment présentée offrant des <strong><span style="color: #ff6600;">saveurs chaudes, réconfortantes et fondantes en bouche</span></strong>.

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2018/05/CHEFS_TABLE_008.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-3765851" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2018/05/CHEFS_TABLE_008.jpg" alt="CHEF'S_TABLE_008" width="700" height="400" /></a>

Notre équipe a jeté son dévolu sur le tataki de cerf, garni de caramel pétillant et de sa compote de camerise. Un met qui vous <strong><span style="color: #ff6600;">replongera doucement en enfance</span></strong> à travers l'effervescence du sucre venant chatouiller votre palais pendant quelques secondes. Après un trou normand pour nous faire digérer, nous voici face à des gnocchis à la sauge, purée de courge musquée au fromage de chèvre, fenouil, roquette et grainde de citrouille. Suivi par un fromage offrant un alliage à la fois croquant et fondant de parmesan

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2018/05/CHEFS_TABLE_009.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-3765849" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2018/05/CHEFS_TABLE_009.jpg" alt="CHEF'S_TABLE_009" width="700" height="400" /></a>

Le 7ème service, ou le clou du spectacle, n'est autre que le <strong><span style="color: #ff6600;">chef-d'œuvre</span></strong> réalisé sous nos yeux par <span style="color: #ff6600;"><strong>Madame Le Chef Marie-Anne Bédard</strong></span>. Une <strong><span style="color: #ff6600;">œuvre d'art culinaire</span></strong> que l'on découvre au fur et à mesure et que l'on n'ose pas goûter au premier abord, par peur de détruire le travail effectué (mais la gourmandise reprend vite le dessus).
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Ouvert du mardi au samedi - de 18h à 22h

<strong>Chef's Table</strong>
365 Place d'Youville
Montréal, QC, H2Y2B7
514-543-0200
<a href="https://www.chefstablemtl.com/" target="_blank">www.chefstablemtl.com</a>

Facebook: <a href="https://www.facebook.com/chefstablemtl/" target="_blank">@chefstablemtl</a>

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		<title>Ibérica, les saveurs de Barcelone au cœur de Montréal</title>
		<link>https://www.restomania.ca/iberica-saveurs-barcelone-coeur-montreal/</link>
		<comments>https://www.restomania.ca/iberica-saveurs-barcelone-coeur-montreal/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 25 Jan 2018 21:28:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[leagraeffly@gmail.com]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[blog]]></category>

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		<description><![CDATA[<p><img width="570" height="325" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2018/01/84-Iberica-B1.jpg" class="attachment-gbs_voucher_thumb wp-post-image" alt="84-Iberica-B1" /></p>Rendez-vous au 1450 rue Peel pour découvrir le <strong><span style="color: #ff6600;">nouveau restaurant espagnol</span></strong> Ibérica. Dans un décor somptueux et sophistiqué signé <strong><span style="color: #ff6600;">Zébulon Perron</span></strong>, vous pourrez découvrir une cuisine tout droit inspirée de Barcelone. La place se veut <strong><span style="color: #ff6600;">moderne, urbaine et chic</span></strong>, avec différents matériaux mariés ensemble comme le bois, le béton et les lustres cristallins.

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2018/01/84-Iberica-001.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2740623" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2018/01/84-Iberica-001.jpg" alt="84-Iberica-001" width="700" height="400" /></a>

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2018/01/84-Iberica-002.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2740624" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2018/01/84-Iberica-002.jpg" alt="84-Iberica-002" width="700" height="400" /></a>

Tapas, fruits de mer, viandes et charcuteries typiques, ainsi qu'un comptoir impressionnant de poissons frais. Voilà à quoi ressemble la <strong><span style="color: #ff6600;">carte alléchante</span></strong> du nouvel établissement. Vos mets pourront être accompagnés de vins espagnols et de cocktails signatures. Le renommé <strong><span style="color: #ff6600;">Marino Tavares</span></strong> usera de son talent culinaire et de ses 25 ans d'expérience pour <strong><span style="color: #ff6600;">créer la magie en cuisine</span></strong>. Vous pourrez d'ailleurs admirer les chefs en plein action grâce à la configuration ouverte de l'espace.

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2018/01/84-Iberica-004.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2740626" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2018/01/84-Iberica-004.jpg" alt="84-Iberica-004" width="700" height="400" /></a>

La <span style="color: #ff6600;"><strong>tradition</strong> </span>et l'<strong><span style="color: #ff6600;">authenticité</span></strong> se font ressentir dans les saveurs, de par ses aliments mais également une méthode de cuisson unique. Votre expérience culinaire ne pourrait pas être plus digne de l'Espagne sans les fours Josper importés de leur mère patrie. Utilisés depuis plus de 40 ans à Barcelone, ils apportent des <strong><span style="color: #ff6600;">arômes fumés</span></strong>, juteux et subtils aux aliments.

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2018/01/84-Iberica-003.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2740625" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2018/01/84-Iberica-003.jpg" alt="84-Iberica-003" width="700" height="400" /></a>

Un délicieux souper vous y attend pour une soirée magique ou un lunch dépaysant en semaine. Et l'été, le restaurant Ibérica saura apporter la chaleur de l'Espagne avec leur terrasse pouvant accueillir une vingtaine de personnes.

&nbsp;

<span style="color: #ff6600;"><strong>Ibérica</strong></span>
1450 rue Peel
Montréal, QC, H3A 1S8
514-285-1888

<strong>Site:</strong> <a href="https://www.iberica.ca/" target="_blank">iberica.ca
</a><strong>Facebook:</strong> <a href="https://www.facebook.com/Restaurant-Ib%C3%A9rica-1879660892315015/" target="_blank">@restaurantiberica
</a><strong>Instagram:</strong> <a href="https://www.instagram.com/restaurantiberica/" target="_blank">@restaurantiberica</a>]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><img width="570" height="325" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2018/01/84-Iberica-B1.jpg" class="attachment-gbs_voucher_thumb wp-post-image" alt="84-Iberica-B1" /></p>Rendez-vous au 1450 rue Peel pour découvrir le <strong><span style="color: #ff6600;">nouveau restaurant espagnol</span></strong> Ibérica. Dans un décor somptueux et sophistiqué signé <strong><span style="color: #ff6600;">Zébulon Perron</span></strong>, vous pourrez découvrir une cuisine tout droit inspirée de Barcelone. La place se veut <strong><span style="color: #ff6600;">moderne, urbaine et chic</span></strong>, avec différents matériaux mariés ensemble comme le bois, le béton et les lustres cristallins.

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2018/01/84-Iberica-001.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2740623" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2018/01/84-Iberica-001.jpg" alt="84-Iberica-001" width="700" height="400" /></a>

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2018/01/84-Iberica-002.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2740624" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2018/01/84-Iberica-002.jpg" alt="84-Iberica-002" width="700" height="400" /></a>

Tapas, fruits de mer, viandes et charcuteries typiques, ainsi qu'un comptoir impressionnant de poissons frais. Voilà à quoi ressemble la <strong><span style="color: #ff6600;">carte alléchante</span></strong> du nouvel établissement. Vos mets pourront être accompagnés de vins espagnols et de cocktails signatures. Le renommé <strong><span style="color: #ff6600;">Marino Tavares</span></strong> usera de son talent culinaire et de ses 25 ans d'expérience pour <strong><span style="color: #ff6600;">créer la magie en cuisine</span></strong>. Vous pourrez d'ailleurs admirer les chefs en plein action grâce à la configuration ouverte de l'espace.

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2018/01/84-Iberica-004.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2740626" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2018/01/84-Iberica-004.jpg" alt="84-Iberica-004" width="700" height="400" /></a>

La <span style="color: #ff6600;"><strong>tradition</strong> </span>et l'<strong><span style="color: #ff6600;">authenticité</span></strong> se font ressentir dans les saveurs, de par ses aliments mais également une méthode de cuisson unique. Votre expérience culinaire ne pourrait pas être plus digne de l'Espagne sans les fours Josper importés de leur mère patrie. Utilisés depuis plus de 40 ans à Barcelone, ils apportent des <strong><span style="color: #ff6600;">arômes fumés</span></strong>, juteux et subtils aux aliments.

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2018/01/84-Iberica-003.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2740625" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2018/01/84-Iberica-003.jpg" alt="84-Iberica-003" width="700" height="400" /></a>

Un délicieux souper vous y attend pour une soirée magique ou un lunch dépaysant en semaine. Et l'été, le restaurant Ibérica saura apporter la chaleur de l'Espagne avec leur terrasse pouvant accueillir une vingtaine de personnes.

&nbsp;

<span style="color: #ff6600;"><strong>Ibérica</strong></span>
1450 rue Peel
Montréal, QC, H3A 1S8
514-285-1888

<strong>Site:</strong> <a href="https://www.iberica.ca/" target="_blank">iberica.ca
</a><strong>Facebook:</strong> <a href="https://www.facebook.com/Restaurant-Ib%C3%A9rica-1879660892315015/" target="_blank">@restaurantiberica
</a><strong>Instagram:</strong> <a href="https://www.instagram.com/restaurantiberica/" target="_blank">@restaurantiberica</a>]]></content:encoded>
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		<title>Nhâu Bar: Bar à cocktails underground dans le Vieux-Montréal</title>
		<link>https://www.restomania.ca/nhau-bar-cocktails-underground-vieux-montreal/</link>
		<comments>https://www.restomania.ca/nhau-bar-cocktails-underground-vieux-montreal/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 25 Jan 2018 20:21:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[leagraeffly@gmail.com]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[blog]]></category>

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		<description><![CDATA[<p><img width="570" height="325" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2018/01/83-Nhau-Bar-B1.jpg" class="attachment-gbs_voucher_thumb wp-post-image" alt="83-Nhau-Bar-B1" /></p>Le Nhâu Bar, situé au 600 rue William dans le Vieux-Montréal, a ouvert ses portes en cette nouvelle année. Situé en dessous du réputé <span style="color: #ff6600;"><strong>restaurant traditionnel vietnamien Hà</strong></span>, ce <span style="color: #ff6600;"><strong>bar à cocktail underground </strong></span>saura vous séduire par son <span style="color: #ff6600;"><strong>ambiance feutrée et intime</strong></span>, ses <span style="color: #ff6600;"><strong>cocktails originaux</strong></span> et sa cuisine provenant tout droit des cuisines de leur voisin du dessus.

L'atmosphère vous plongera directement dans un <span style="color: #ff6600;"><strong>décor chaleureux du Vietnam</strong></span> avec ses nombreuses lanternes illuminant le plafond. Vous aurez sans doute l'impression aussi de vous retrouver dans un de ces fameux établissements du 19e siècle où les gens se retrouvaient pour fumer de l'opium.

Parfait pour un 5 à 7 en sortant du boulot ou pour passer une soirée en bonne compagnie, le bar reste toutefois assez petit avec seulement 50 places disponibles.

On a pu goûter 2 sortes de cocktails qui ont su nous convaincre tant par le goût que la présentation!

Le <span style="color: #ff6600;"><strong>Thung Cao </strong></span>(à gauche), servi dans un petit vase bleu, est de loin notre petit préféré. Il est composé de saké, campari, poivre de Sichuan, fraises d'été, orange sanguine et fleurs sauvages du Québec.

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2018/01/83-Nhau-Bar-001.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2740423" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2018/01/83-Nhau-Bar-001.jpg" alt="83-Nhau-Bar-001" width="700" height="400" /></a>

L'<span style="color: #ff6600;"><strong>Indo China Punch </strong></span>(à droite) peut varier car vous pouvez choisir le spiritueux de votre choix parmi vodka, gin, mezcal, tequila ou aperol. Autant dire que de nombreuses combinaisons sont possibles et chacune permet d'apporter une note différente et intrigante à la boisson. Nous avons opté pour le gin, très doux en bouche. Le reste des ingrédients qui accompagnent votre spiritieux sont: thé Oolong, miel, cardamome, épices, agrumes et petit lait de chèvre.

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2018/01/83-Nhau-Bar-002.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2740424" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2018/01/83-Nhau-Bar-002.jpg" alt="83-Nhau-Bar-002" width="700" height="400" /></a>

Certains cocktails nous ont fait de l'œil et nous sommes bien tentés d'y retourner pour tous les goûter! Notammement le <span style="color: #ff6600;"><strong>Nhâu Shell </strong></span>(ci-dessus), servi dans un énorme vase en forme de coquillage, avec des touches délicieuses de vin de fraise, olorosso, tequila, framboise, fruit de la passion et ananas.

<strong><span style="color: #ff6600;">Nhâu Bar</span>
</strong>600 Rue William,
Montréal, QC, H2Y 2E5
514-848-0336

<strong>Site web:</strong> <a href="https://restaurantha.com/" target="_blank">restaurantha.com
</a><strong>Facebook:</strong> <a href="https://www.facebook.com/Nhaubar/" target="_blank">@nhaubar</a>]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><img width="570" height="325" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2018/01/83-Nhau-Bar-B1.jpg" class="attachment-gbs_voucher_thumb wp-post-image" alt="83-Nhau-Bar-B1" /></p>Le Nhâu Bar, situé au 600 rue William dans le Vieux-Montréal, a ouvert ses portes en cette nouvelle année. Situé en dessous du réputé <span style="color: #ff6600;"><strong>restaurant traditionnel vietnamien Hà</strong></span>, ce <span style="color: #ff6600;"><strong>bar à cocktail underground </strong></span>saura vous séduire par son <span style="color: #ff6600;"><strong>ambiance feutrée et intime</strong></span>, ses <span style="color: #ff6600;"><strong>cocktails originaux</strong></span> et sa cuisine provenant tout droit des cuisines de leur voisin du dessus.

L'atmosphère vous plongera directement dans un <span style="color: #ff6600;"><strong>décor chaleureux du Vietnam</strong></span> avec ses nombreuses lanternes illuminant le plafond. Vous aurez sans doute l'impression aussi de vous retrouver dans un de ces fameux établissements du 19e siècle où les gens se retrouvaient pour fumer de l'opium.

Parfait pour un 5 à 7 en sortant du boulot ou pour passer une soirée en bonne compagnie, le bar reste toutefois assez petit avec seulement 50 places disponibles.

On a pu goûter 2 sortes de cocktails qui ont su nous convaincre tant par le goût que la présentation!

Le <span style="color: #ff6600;"><strong>Thung Cao </strong></span>(à gauche), servi dans un petit vase bleu, est de loin notre petit préféré. Il est composé de saké, campari, poivre de Sichuan, fraises d'été, orange sanguine et fleurs sauvages du Québec.

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2018/01/83-Nhau-Bar-001.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2740423" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2018/01/83-Nhau-Bar-001.jpg" alt="83-Nhau-Bar-001" width="700" height="400" /></a>

L'<span style="color: #ff6600;"><strong>Indo China Punch </strong></span>(à droite) peut varier car vous pouvez choisir le spiritueux de votre choix parmi vodka, gin, mezcal, tequila ou aperol. Autant dire que de nombreuses combinaisons sont possibles et chacune permet d'apporter une note différente et intrigante à la boisson. Nous avons opté pour le gin, très doux en bouche. Le reste des ingrédients qui accompagnent votre spiritieux sont: thé Oolong, miel, cardamome, épices, agrumes et petit lait de chèvre.

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2018/01/83-Nhau-Bar-002.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2740424" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2018/01/83-Nhau-Bar-002.jpg" alt="83-Nhau-Bar-002" width="700" height="400" /></a>

Certains cocktails nous ont fait de l'œil et nous sommes bien tentés d'y retourner pour tous les goûter! Notammement le <span style="color: #ff6600;"><strong>Nhâu Shell </strong></span>(ci-dessus), servi dans un énorme vase en forme de coquillage, avec des touches délicieuses de vin de fraise, olorosso, tequila, framboise, fruit de la passion et ananas.

<strong><span style="color: #ff6600;">Nhâu Bar</span>
</strong>600 Rue William,
Montréal, QC, H2Y 2E5
514-848-0336

<strong>Site web:</strong> <a href="https://restaurantha.com/" target="_blank">restaurantha.com
</a><strong>Facebook:</strong> <a href="https://www.facebook.com/Nhaubar/" target="_blank">@nhaubar</a>]]></content:encoded>
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		</item>
		<item>
		<title>Buonanotte, la nouvelle ère</title>
		<link>https://www.restomania.ca/buonanotte-the-new-era-saint-laurent-plateau-montreal-restaurant-italien-club/</link>
		<comments>https://www.restomania.ca/buonanotte-the-new-era-saint-laurent-plateau-montreal-restaurant-italien-club/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 18 Dec 2017 23:05:27 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[leagraeffly@gmail.com]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[blog]]></category>

		<guid isPermaLink="false">https://www.restomania.ca/?p=2600564</guid>
		<description><![CDATA[<p><img width="570" height="325" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/B1-TEMPLATE-21-2.jpg" class="attachment-gbs_voucher_thumb wp-post-image" alt="B1-TEMPLATE-21-2" /></p>Le Buonanotte fait peau neuve sur la rue<span style="color: #ff6600;"><strong> Saint-Laurent</strong></span>. Ouvert depuis 1991, cette place est bien connue de tous les Montréalais pour son <span style="color: #ff6600;"><strong>ambiance élégante et tendance</strong></span>. L'équipe Restomania s'est déplacée pour la soirée de lancement le mardi 12 décembre pour <span style="color: #ff6600;"><strong>découvrir la révélation</strong></span> du Buonanotte, en collaboration avec Moët &amp; Chandon et Belvedere Vodka.

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/001-TEMPLATE-buonanotte-2.jpg"><img class=" size-full wp-image-2604370 aligncenter" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/001-TEMPLATE-buonanotte-2.jpg" alt="001-TEMPLATE-buonanotte-2" width="700" height="400" /></a>

Le concept reste le même: déguster une <span style="color: #ff6600;"><strong>délicieuse cuisine italienne</strong></span> dans une <span style="color: #ff6600;"><strong>atmosphère festive</strong></span> et musicale digne d'un club. Le décor et le menu ont été retravaillés pour apporter un vent de <span style="color: #ff6600;"><strong>fraîcheur</strong> </span>et de <span style="color: #ff6600;"><strong>nouveauté</strong> </span>à l'endroit.

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/003-buonanotte.jpg"><img class=" size-full wp-image-2600609 aligncenter" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/003-buonanotte.jpg" alt="003 buonanotte" width="700" height="400" /></a>

Une fois la nuit tombée, les nombreuses tables disparaissent petit à petit pour laisser place à des salles plus spacieuses avec des coins banquettes &amp; tables basses. Tout est préparé pour vous faire passer une <span style="color: #ff6600;"><strong>soirée inoubliable</strong></span> au rythme des <span style="color: #ff6600;"><strong>DJs branché</strong><strong>s</strong></span> comme <a href="https://www.instagram.com/orangecalderon/" target="_blank">@orangecalderon</a>, <a href="https://www.instagram.com/djfafakhan/" target="_blank">@djfafakhan</a> ou encore <a href="https://www.instagram.com/djmillie/" target="_blank">@djmillie</a>.

Si vous êtes amateurs de cuisine italienne, vous serez ravi de découvrir leur nouveau menu comprenant des <span style="color: #ff6600;"><strong>plats typiques à faire saliver</strong></span>! Vous pourrez vous régaler avec un <span style="color: #ff6600;"><strong>tartare de thon</strong></span>, du <span style="color: #ff6600;"><strong>poulpe grillé</strong></span>,  des <span style="color: #ff6600;"><strong>côtes levées de porc</strong></span>... le tout assaisonné avec des touches d'épices, herbes et <span style="color: #ff6600;"><strong>parmesan</strong></span> traditionnels.
<blockquote class="instagram-media" style="background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 658px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/BcbBJs_DGVF/" data-instgrm-version="8">
<div style="padding: 8px;">
<div style="background: #F8F8F8; line-height: 0; margin-top: 40px; padding: 50.0% 0; text-align: center; width: 100%;"></div>
<p style="color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px; margin-bottom: 0; margin-top: 8px; overflow: hidden; padding: 8px 0 7px; text-align: center; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap;"><a style="color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none;" href="https://www.instagram.com/p/BcbBJs_DGVF/" target="_blank">A post shared by Ristorante Buonanotte MTL (@buonanottemtl)</a> on <time style="font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px;" datetime="2017-12-08T01:04:50+00:00">Dec 7, 2017 at 5:04pm PST</time></p>

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<blockquote class="instagram-media" style="background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 658px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/Bbz-XKuDQeY/" data-instgrm-version="8">
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<div style="background: #F8F8F8; line-height: 0; margin-top: 40px; padding: 62.5% 0; text-align: center; width: 100%;"></div>

<a style="color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none;" href="https://www.instagram.com/p/Bbz-XKuDQeY/" target="_blank">A post shared by Ristorante Buonanotte MTL (@buonanottemtl)</a> on <time style="font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px;" datetime="2017-11-22T21:10:05+00:00">Nov 22, 2017 at 1:10pm PST</time>
</div></blockquote>

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&nbsp;

<strong>Buonanotte</strong>
3518 Boul St-Laurent,
Montréal, QC, H2X 2V2
514-848-0644
<a href="http://www.buonanotte.com" target="_blank">www.buonanotte.com</a>

<a href="https://www.instagram.com/buonanottemtl/#" target="_blank">Instagram</a>

&nbsp;]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><img width="570" height="325" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/B1-TEMPLATE-21-2.jpg" class="attachment-gbs_voucher_thumb wp-post-image" alt="B1-TEMPLATE-21-2" /></p>Le Buonanotte fait peau neuve sur la rue<span style="color: #ff6600;"><strong> Saint-Laurent</strong></span>. Ouvert depuis 1991, cette place est bien connue de tous les Montréalais pour son <span style="color: #ff6600;"><strong>ambiance élégante et tendance</strong></span>. L'équipe Restomania s'est déplacée pour la soirée de lancement le mardi 12 décembre pour <span style="color: #ff6600;"><strong>découvrir la révélation</strong></span> du Buonanotte, en collaboration avec Moët &amp; Chandon et Belvedere Vodka.

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/001-TEMPLATE-buonanotte-2.jpg"><img class=" size-full wp-image-2604370 aligncenter" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/001-TEMPLATE-buonanotte-2.jpg" alt="001-TEMPLATE-buonanotte-2" width="700" height="400" /></a>

Le concept reste le même: déguster une <span style="color: #ff6600;"><strong>délicieuse cuisine italienne</strong></span> dans une <span style="color: #ff6600;"><strong>atmosphère festive</strong></span> et musicale digne d'un club. Le décor et le menu ont été retravaillés pour apporter un vent de <span style="color: #ff6600;"><strong>fraîcheur</strong> </span>et de <span style="color: #ff6600;"><strong>nouveauté</strong> </span>à l'endroit.

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/003-buonanotte.jpg"><img class=" size-full wp-image-2600609 aligncenter" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/003-buonanotte.jpg" alt="003 buonanotte" width="700" height="400" /></a>

Une fois la nuit tombée, les nombreuses tables disparaissent petit à petit pour laisser place à des salles plus spacieuses avec des coins banquettes &amp; tables basses. Tout est préparé pour vous faire passer une <span style="color: #ff6600;"><strong>soirée inoubliable</strong></span> au rythme des <span style="color: #ff6600;"><strong>DJs branché</strong><strong>s</strong></span> comme <a href="https://www.instagram.com/orangecalderon/" target="_blank">@orangecalderon</a>, <a href="https://www.instagram.com/djfafakhan/" target="_blank">@djfafakhan</a> ou encore <a href="https://www.instagram.com/djmillie/" target="_blank">@djmillie</a>.

Si vous êtes amateurs de cuisine italienne, vous serez ravi de découvrir leur nouveau menu comprenant des <span style="color: #ff6600;"><strong>plats typiques à faire saliver</strong></span>! Vous pourrez vous régaler avec un <span style="color: #ff6600;"><strong>tartare de thon</strong></span>, du <span style="color: #ff6600;"><strong>poulpe grillé</strong></span>,  des <span style="color: #ff6600;"><strong>côtes levées de porc</strong></span>... le tout assaisonné avec des touches d'épices, herbes et <span style="color: #ff6600;"><strong>parmesan</strong></span> traditionnels.
<blockquote class="instagram-media" style="background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 658px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/BcbBJs_DGVF/" data-instgrm-version="8">
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<div style="background: #F8F8F8; line-height: 0; margin-top: 40px; padding: 50.0% 0; text-align: center; width: 100%;"></div>
<p style="color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px; margin-bottom: 0; margin-top: 8px; overflow: hidden; padding: 8px 0 7px; text-align: center; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap;"><a style="color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none;" href="https://www.instagram.com/p/BcbBJs_DGVF/" target="_blank">A post shared by Ristorante Buonanotte MTL (@buonanottemtl)</a> on <time style="font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px;" datetime="2017-12-08T01:04:50+00:00">Dec 7, 2017 at 5:04pm PST</time></p>

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<strong>Buonanotte</strong>
3518 Boul St-Laurent,
Montréal, QC, H2X 2V2
514-848-0644
<a href="http://www.buonanotte.com" target="_blank">www.buonanotte.com</a>

<a href="https://www.instagram.com/buonanottemtl/#" target="_blank">Instagram</a>

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		<title>Le temps d&#8217;un brunch parisien au Licence IV</title>
		<link>https://www.restomania.ca/le-temps-dun-brunch-parisien-au-licence-iv-griffintown-restaurant-bistro-francais/</link>
		<comments>https://www.restomania.ca/le-temps-dun-brunch-parisien-au-licence-iv-griffintown-restaurant-bistro-francais/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 06 Dec 2017 21:24:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[leagraeffly@gmail.com]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[blog]]></category>

		<guid isPermaLink="false">https://www.restomania.ca/?p=2533943</guid>
		<description><![CDATA[<p><img width="570" height="325" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/LicenceIV_B1.jpg" class="attachment-gbs_voucher_thumb wp-post-image" alt="LicenceIV_B1" /></p>Situé au cœur de <span style="color: #ff6600;"><strong>Griffintown</strong></span>, le Licence IV se démarque par sa <strong><span style="color: #ff6600;">façade chic et sophistiquée</span></strong> aux couleurs noir et or.  Une fois passé la porte, vous voilà transporté directement en <span style="color: #ff6600;"><strong>France</strong></span>, dans un <span style="color: #ff6600;"><strong>bistro parisien</strong></span>. La musique, les tableaux et l'atmosphère chaleureuse vous feront voyager le temps d'un instant.

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/LicenceIV_016.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2534220" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/LicenceIV_016.jpg" alt="LicenceIV_016" width="700" height="400" /></a>

Le menu vous fera (re)découvrir les <span style="color: #ff6600;"><strong>grands classiques de la cuisine française</strong></span> comme le foie gras, les escargots, le boeuf bourguignon, la raclette et bien d'autres. Notre équipe s'est déplacée pour découvrir leur <span style="color: #ff6600;"><strong>menu brunch, </strong></span>disponible de 10h à 15h, comprenant de délicieuses options à partir de 9$. <span style="color: #ff6600;"><strong>Omelette, pain perdu, croissant, crêpe ou croque mademoiselle</strong></span>... Les incontournables sont revisités avec une touche d'originalité!

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/LicenceIV_004.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2534221" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/LicenceIV_004.jpg" alt="LicenceIV_004" width="700" height="400" /></a>

Nous avons jeté notre dévoulu sur l'<span style="color: #ff6600;"><strong>assiette du dimanche</strong><span style="color: #000000;"><em> ci-dessus</em></span></span> (très copieuse!) comprenant des œufs miroir, creton, bacon, saucisse de canard parfumée à l'orange et pommes sarladaises. Notre deuxième choix s'est porté sur les <span style="color: #ff6600;"><strong>oeufs bénédictines au Gravlax de saumon</strong></span> <span style="color: #000000;"><em>ci dessous</em></span> comprenant deux oeufs pochés sur bagel, gravlax et sauce hollandaise. Un vrai délice accompagné de cappuccino tout chaud pour se réchauffer.

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/LicenceIV_003.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2534222" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/LicenceIV_003.jpg" alt="LicenceIV_003" width="700" height="400" /></a>

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/LicenceIV_002.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2534223" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/LicenceIV_002.jpg" alt="LicenceIV_002" width="700" height="400" /></a>

Le brunch s'accompagne de musique typiquement française comme <span style="color: #ff6600;"><strong>Serge Gainsbourg</strong></span> ou <strong><span style="color: #ff6600;">Joe Dassin</span></strong>. Un <span style="color: #ff6600;"><strong>pianiste</strong> </span>était même présent pour nous bercer au son de ses jolies notes.

La décoration du restaurant est très riche et soignée, avec des pièces maîtresses comme ces <strong><span style="color: #ff6600;">miroirs importés</span></strong> de <span style="color: #ff6600;"><strong>France</strong> </span>et d'<span style="color: #ff6600;"><strong>Italie</strong></span>, et d'autres dénichés chez des <span style="color: #ff6600;"><strong>Antiquaires</strong></span>. Les murs sombres et les touches dorées confèrent à l'endroit une atmosphère intime.

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/LicenceIV_006.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2534264" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/LicenceIV_006.jpg" alt="LicenceIV_006" width="700" height="400" /></a>

Tandis que les <span style="color: #ff6600;"><strong>égéries</strong></span> accrochées au mur vous transporte dans une <strong><span style="color: #ff6600;">époque flamboyante du passé</span></strong>. Des films classiques français sont même projetés sur un de leur mur de brique.

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/LicenceIV_008.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2534230" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/LicenceIV_008.jpg" alt="LicenceIV_008" width="700" height="400" /></a>

Préparez vos agendas, car le Licence IV annoncent des événements qui en raviront beaucoup! Les <span style="color: #ff6600;"><strong>mardis</strong> </span>mettent en vedette les <span style="color: #ff6600;"><strong>huîtres à 1$</strong></span> et les <span style="color: #ff6600;"><strong>mercredis</strong> </span>sont réservés aux <span style="color: #ff6600;"><strong>Moules et Frites à volonté</strong></span>. Les femmes, elles, sont à l'honneur à l'occasion des <span style="color: #ff6600;"><strong>Jeudis Demoiselles</strong></span> avec une <span style="color: #ff6600;"><strong>formule 2 pour 1</strong></span> sur le vin, les cocktails ou les mousseux. Les <span style="color: #ff6600;"><strong>vendredis</strong> </span>célébrent l'arrivée de la fin de semaine avec de la <span style="color: #ff6600;"><strong>musique live</strong></span>!

Si vous aussi, vous aimez bruncher, on vous conseille vivement de vous rendre au Licence IV dès ce week-end!

Sinon, n'hésitez pas à vous y rendre pour le temps des fêtes avec leur <span style="color: #ff6600;"><strong><a style="color: #ff6600;" href="http://www.licence4.ca/menu-temps-fetes/" target="_blank">menu spécial pour le réveillon</a></strong></span>.

&nbsp;

<strong>Licence IV</strong>
1524 Rue Notre-Dame Ouest
Montréal, QC, H3C 1L1
514 938-8084
<a href="http://www.licence4.ca/" target="_blank">www.licence4.ca</a>

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				<content:encoded><![CDATA[<p><img width="570" height="325" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/LicenceIV_B1.jpg" class="attachment-gbs_voucher_thumb wp-post-image" alt="LicenceIV_B1" /></p>Situé au cœur de <span style="color: #ff6600;"><strong>Griffintown</strong></span>, le Licence IV se démarque par sa <strong><span style="color: #ff6600;">façade chic et sophistiquée</span></strong> aux couleurs noir et or.  Une fois passé la porte, vous voilà transporté directement en <span style="color: #ff6600;"><strong>France</strong></span>, dans un <span style="color: #ff6600;"><strong>bistro parisien</strong></span>. La musique, les tableaux et l'atmosphère chaleureuse vous feront voyager le temps d'un instant.

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/LicenceIV_016.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2534220" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/LicenceIV_016.jpg" alt="LicenceIV_016" width="700" height="400" /></a>

Le menu vous fera (re)découvrir les <span style="color: #ff6600;"><strong>grands classiques de la cuisine française</strong></span> comme le foie gras, les escargots, le boeuf bourguignon, la raclette et bien d'autres. Notre équipe s'est déplacée pour découvrir leur <span style="color: #ff6600;"><strong>menu brunch, </strong></span>disponible de 10h à 15h, comprenant de délicieuses options à partir de 9$. <span style="color: #ff6600;"><strong>Omelette, pain perdu, croissant, crêpe ou croque mademoiselle</strong></span>... Les incontournables sont revisités avec une touche d'originalité!

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/LicenceIV_004.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2534221" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/LicenceIV_004.jpg" alt="LicenceIV_004" width="700" height="400" /></a>

Nous avons jeté notre dévoulu sur l'<span style="color: #ff6600;"><strong>assiette du dimanche</strong><span style="color: #000000;"><em> ci-dessus</em></span></span> (très copieuse!) comprenant des œufs miroir, creton, bacon, saucisse de canard parfumée à l'orange et pommes sarladaises. Notre deuxième choix s'est porté sur les <span style="color: #ff6600;"><strong>oeufs bénédictines au Gravlax de saumon</strong></span> <span style="color: #000000;"><em>ci dessous</em></span> comprenant deux oeufs pochés sur bagel, gravlax et sauce hollandaise. Un vrai délice accompagné de cappuccino tout chaud pour se réchauffer.

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/LicenceIV_003.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2534222" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/LicenceIV_003.jpg" alt="LicenceIV_003" width="700" height="400" /></a>

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/LicenceIV_002.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2534223" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/LicenceIV_002.jpg" alt="LicenceIV_002" width="700" height="400" /></a>

Le brunch s'accompagne de musique typiquement française comme <span style="color: #ff6600;"><strong>Serge Gainsbourg</strong></span> ou <strong><span style="color: #ff6600;">Joe Dassin</span></strong>. Un <span style="color: #ff6600;"><strong>pianiste</strong> </span>était même présent pour nous bercer au son de ses jolies notes.

La décoration du restaurant est très riche et soignée, avec des pièces maîtresses comme ces <strong><span style="color: #ff6600;">miroirs importés</span></strong> de <span style="color: #ff6600;"><strong>France</strong> </span>et d'<span style="color: #ff6600;"><strong>Italie</strong></span>, et d'autres dénichés chez des <span style="color: #ff6600;"><strong>Antiquaires</strong></span>. Les murs sombres et les touches dorées confèrent à l'endroit une atmosphère intime.

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/LicenceIV_006.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2534264" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/LicenceIV_006.jpg" alt="LicenceIV_006" width="700" height="400" /></a>

Tandis que les <span style="color: #ff6600;"><strong>égéries</strong></span> accrochées au mur vous transporte dans une <strong><span style="color: #ff6600;">époque flamboyante du passé</span></strong>. Des films classiques français sont même projetés sur un de leur mur de brique.

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/LicenceIV_008.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2534230" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/LicenceIV_008.jpg" alt="LicenceIV_008" width="700" height="400" /></a>

Préparez vos agendas, car le Licence IV annoncent des événements qui en raviront beaucoup! Les <span style="color: #ff6600;"><strong>mardis</strong> </span>mettent en vedette les <span style="color: #ff6600;"><strong>huîtres à 1$</strong></span> et les <span style="color: #ff6600;"><strong>mercredis</strong> </span>sont réservés aux <span style="color: #ff6600;"><strong>Moules et Frites à volonté</strong></span>. Les femmes, elles, sont à l'honneur à l'occasion des <span style="color: #ff6600;"><strong>Jeudis Demoiselles</strong></span> avec une <span style="color: #ff6600;"><strong>formule 2 pour 1</strong></span> sur le vin, les cocktails ou les mousseux. Les <span style="color: #ff6600;"><strong>vendredis</strong> </span>célébrent l'arrivée de la fin de semaine avec de la <span style="color: #ff6600;"><strong>musique live</strong></span>!

Si vous aussi, vous aimez bruncher, on vous conseille vivement de vous rendre au Licence IV dès ce week-end!

Sinon, n'hésitez pas à vous y rendre pour le temps des fêtes avec leur <span style="color: #ff6600;"><strong><a style="color: #ff6600;" href="http://www.licence4.ca/menu-temps-fetes/" target="_blank">menu spécial pour le réveillon</a></strong></span>.

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<strong>Licence IV</strong>
1524 Rue Notre-Dame Ouest
Montréal, QC, H3C 1L1
514 938-8084
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		</item>
		<item>
		<title>Le Blossom Bar: Le nouveau bar à saké du Village</title>
		<link>https://www.restomania.ca/le-blossom-bar-le-nouveau-bar-a-sake-du-village-restaurant-japonais-montreal-gastronomie/</link>
		<comments>https://www.restomania.ca/le-blossom-bar-le-nouveau-bar-a-sake-du-village-restaurant-japonais-montreal-gastronomie/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 04 Dec 2017 16:26:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[leagraeffly@gmail.com]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[blog]]></category>

		<guid isPermaLink="false">https://www.restomania.ca/?p=2515018</guid>
		<description><![CDATA[<p><img width="570" height="325" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/BLOSSUM-BAR-B1.jpg" class="attachment-gbs_voucher_thumb wp-post-image" alt="BLOSSUM BAR B1" /></p><a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/BLOSSUM-BAR-003.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2516317" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/BLOSSUM-BAR-003.jpg" alt="BLOSSUM BAR 003" width="700" height="400" /></a>

Situé au 1101 Boulevard Maisonneuve, le Blossom Bar est le restaurant japonais le plus beau qu'on n'ai jamais vu! Designé par le<span style="color: #ff6600;"><strong> talentueux Guillaume Ménard</strong></span> et inspiré du film <strong><span style="color: #ff6600;"><em>Blade Runne</em></span></strong>r, un décor <strong><span style="color: #ff6600;">épuré</span></strong>, <span style="color: #ff6600;"><strong>futuriste</strong> </span>et <span style="color: #ff6600;"><strong>minimaliste</strong> </span>s'offrent à vos yeux!

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/BLOSSUM-BAR-002.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2516422" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/BLOSSUM-BAR-002.jpg" alt="BLOSSUM BAR 002" width="700" height="400" /></a>

Avec des touches de bois ici et là, des plats en céramique et un <span style="color: #ff6600;"><strong>magnifique cerisier</strong></span> au milieu de la pièce, au pied duquel vous pourrez commander une belle variété de sakés.

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/BLOSSUM-BAR-001.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2516424" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/BLOSSUM-BAR-001.jpg" alt="BLOSSUM BAR 001" width="700" height="400" /></a>

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/BLOSSUM-BAR-012.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2516425" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/BLOSSUM-BAR-012.jpg" alt="BLOSSUM BAR 012" width="700" height="400" /></a>

<script src="//platform.instagram.com/en_US/embeds.js" async="" defer="defer"></script><span style="color: #ff6600;"><strong>Plus d'une vingtaine de sakés</strong></span>, en constante évolution, seront présents sur la carte pour vous faire découvrir la magie de cette boisson. <span style="color: #ff6600;"><strong>Saké chaud, saké froid</strong></span>... À vous de choisir! Les plus traditionnaux pourront déguster des <strong><span style="color: #ff6600;">cocktails originaux</span></strong> composés par la <span style="color: #ff6600;"><strong>mixologue Lawrence Picard</strong></span>.

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/BLOSSUM-BAR-004.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2516452" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/BLOSSUM-BAR-004.jpg" alt="BLOSSUM BAR 004" width="700" height="400" /></a>

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/BLOSSUM-BAR-006.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2516453" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/BLOSSUM-BAR-006.jpg" alt="BLOSSUM BAR 006" width="700" height="400" /></a>

<em>Sur la gauche: cocktail Akira (un délice!!!) // Sur la droite: cocktail Ume Masu</em>

<blockquote class="instagram-media" style="background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 658px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);" data-instgrm-captioned="" data-instgrm-version="7">
<div style="padding: 8px;">
<div style="background: #F8F8F8; line-height: 0; margin-top: 40px; padding: 50.0% 0; text-align: center; width: 100%;"></div>

<a style="color: #000; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none; word-wrap: break-word;" href="https://www.instagram.com/p/BcDu7Swn2EW/" target="_blank">Saké chaud japonais Gekkeikan</a> A post shared by restomania_ca (@restomania_ca) on <time style="font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px;" datetime="2017-11-29T00:03:03+00:00">Nov 28, 2017 at 4:03pm PST</time>
</div></blockquote>

<script src="//platform.instagram.com/en_US/embeds.js" async="" defer="defer"></script>
Les plus gourmands pourront voir leurs mets se faire confectionner sous leurs yeux par les chefs talentueux de l'établissement. La spécialité de la maison n'est autre que les <span style="color: #ff6600;"><strong>handrolls</strong></span>, un mélange de feuilles d'algues, de riz et de poisson.

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/BLOSSUM-BAR-007.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2516459" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/BLOSSUM-BAR-007.jpg" alt="BLOSSUM BAR 007" width="700" height="400" /></a>

<em>Table dressée avec des Sahimi - Temaki - Udon - Tempuras</em>

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/BLOSSUM-BAR-008.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2516458" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/BLOSSUM-BAR-008.jpg" alt="BLOSSUM BAR 008" width="700" height="400" /></a>

<em>Tempura</em>
<blockquote class="instagram-media" style="background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 658px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);" data-instgrm-captioned="" data-instgrm-version="7">
<div style="padding: 8px;">
<div style="background: #F8F8F8; line-height: 0; margin-top: 40px; padding: 50.0% 0; text-align: center; width: 100%;"></div>
<p style="margin: 8px 0 0 0; padding: 0 4px;"><a style="color: #000; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none; word-wrap: break-word;" href="https://www.instagram.com/p/BcDv6rEn-Fx/" target="_blank">Des mets plus appétissants les uns que les autres au #leblossumbar</a></p>
<p style="color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px; margin-bottom: 0; margin-top: 8px; overflow: hidden; padding: 8px 0 7px; text-align: center; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap;">A post shared by restomania_ca (@restomania_ca) on <time style="font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px;" datetime="2017-11-29T00:11:42+00:00">Nov 28, 2017 at 4:11pm PST</time></p>

</div></blockquote>
<script src="//platform.instagram.com/en_US/embeds.js" async="" defer="defer"></script>

Le menu du Blossom Bar, créé par les jumeaux <strong><span style="color: #ff6600;">Viet Truong et Nam Truong</span></strong>, est composé de nombreux plats japonais aussi délicieux que les autres, avec notamment des <span style="color: #ff6600;"><strong>sashimis</strong></span>, des <span style="color: #ff6600;"><strong>rouleaux</strong></span>, des <strong><span style="color: #ff6600;">nouilles udon, </span></strong>un <span style="color: #ff6600;"><strong>bar à tempura </strong><span style="color: #000000;">et des</span><strong> desserts au matcha</strong></span>.

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/BLOSSUM-BAR-011.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2516465" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/BLOSSUM-BAR-011.jpg" alt="BLOSSUM BAR 011" width="700" height="400" /></a>

<em>Le Moelleux au Matcha</em>

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/BLOSSUM-BAR-009.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2516466" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/BLOSSUM-BAR-009.jpg" alt="BLOSSUM BAR 009" width="700" height="400" /></a>

<em>Salade Wakami</em>

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/BLOSSUM-BAR-010.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2516467" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/BLOSSUM-BAR-010.jpg" alt="BLOSSUM BAR 010" width="700" height="400" /></a>

<em>Udon Dashi</em>

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/BLOSSUM-BAR-005.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2516479" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/BLOSSUM-BAR-005.jpg" alt="BLOSSUM BAR 005" width="700" height="400" /></a>

L'équipe de Restomania a été complètement charmé par cette place! On vous conseille vivement d'aller l'essayer!

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/BLOSSUM-BAR-013.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2516478" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/BLOSSUM-BAR-013.jpg" alt="BLOSSUM BAR 013" width="700" height="400" /></a>

&nbsp;

<strong>Le Blossom Bar</strong>
1101 Boulevard de Maisonneuve Est,
Montréal, QC, H2L 1Z6
<a href="http://www.leblossombar.com" target="_blank">www.leblossombar.com</a>
<strong>#leblossombar
</strong>

<a href="https://www.instagram.com/leblossombar/" target="_blank">Instagram</a>]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><img width="570" height="325" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/BLOSSUM-BAR-B1.jpg" class="attachment-gbs_voucher_thumb wp-post-image" alt="BLOSSUM BAR B1" /></p><a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/BLOSSUM-BAR-003.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2516317" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/BLOSSUM-BAR-003.jpg" alt="BLOSSUM BAR 003" width="700" height="400" /></a>

Situé au 1101 Boulevard Maisonneuve, le Blossom Bar est le restaurant japonais le plus beau qu'on n'ai jamais vu! Designé par le<span style="color: #ff6600;"><strong> talentueux Guillaume Ménard</strong></span> et inspiré du film <strong><span style="color: #ff6600;"><em>Blade Runne</em></span></strong>r, un décor <strong><span style="color: #ff6600;">épuré</span></strong>, <span style="color: #ff6600;"><strong>futuriste</strong> </span>et <span style="color: #ff6600;"><strong>minimaliste</strong> </span>s'offrent à vos yeux!

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/BLOSSUM-BAR-002.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2516422" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/BLOSSUM-BAR-002.jpg" alt="BLOSSUM BAR 002" width="700" height="400" /></a>

Avec des touches de bois ici et là, des plats en céramique et un <span style="color: #ff6600;"><strong>magnifique cerisier</strong></span> au milieu de la pièce, au pied duquel vous pourrez commander une belle variété de sakés.

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/BLOSSUM-BAR-001.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2516424" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/BLOSSUM-BAR-001.jpg" alt="BLOSSUM BAR 001" width="700" height="400" /></a>

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/BLOSSUM-BAR-012.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2516425" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/BLOSSUM-BAR-012.jpg" alt="BLOSSUM BAR 012" width="700" height="400" /></a>

<script src="//platform.instagram.com/en_US/embeds.js" async="" defer="defer"></script><span style="color: #ff6600;"><strong>Plus d'une vingtaine de sakés</strong></span>, en constante évolution, seront présents sur la carte pour vous faire découvrir la magie de cette boisson. <span style="color: #ff6600;"><strong>Saké chaud, saké froid</strong></span>... À vous de choisir! Les plus traditionnaux pourront déguster des <strong><span style="color: #ff6600;">cocktails originaux</span></strong> composés par la <span style="color: #ff6600;"><strong>mixologue Lawrence Picard</strong></span>.

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/BLOSSUM-BAR-004.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2516452" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/BLOSSUM-BAR-004.jpg" alt="BLOSSUM BAR 004" width="700" height="400" /></a>

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/BLOSSUM-BAR-006.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2516453" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/BLOSSUM-BAR-006.jpg" alt="BLOSSUM BAR 006" width="700" height="400" /></a>

<em>Sur la gauche: cocktail Akira (un délice!!!) // Sur la droite: cocktail Ume Masu</em>

<blockquote class="instagram-media" style="background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 658px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);" data-instgrm-captioned="" data-instgrm-version="7">
<div style="padding: 8px;">
<div style="background: #F8F8F8; line-height: 0; margin-top: 40px; padding: 50.0% 0; text-align: center; width: 100%;"></div>

<a style="color: #000; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none; word-wrap: break-word;" href="https://www.instagram.com/p/BcDu7Swn2EW/" target="_blank">Saké chaud japonais Gekkeikan</a> A post shared by restomania_ca (@restomania_ca) on <time style="font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px;" datetime="2017-11-29T00:03:03+00:00">Nov 28, 2017 at 4:03pm PST</time>
</div></blockquote>

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Les plus gourmands pourront voir leurs mets se faire confectionner sous leurs yeux par les chefs talentueux de l'établissement. La spécialité de la maison n'est autre que les <span style="color: #ff6600;"><strong>handrolls</strong></span>, un mélange de feuilles d'algues, de riz et de poisson.

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/BLOSSUM-BAR-007.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2516459" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/BLOSSUM-BAR-007.jpg" alt="BLOSSUM BAR 007" width="700" height="400" /></a>

<em>Table dressée avec des Sahimi - Temaki - Udon - Tempuras</em>

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/BLOSSUM-BAR-008.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2516458" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/BLOSSUM-BAR-008.jpg" alt="BLOSSUM BAR 008" width="700" height="400" /></a>

<em>Tempura</em>
<blockquote class="instagram-media" style="background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 658px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);" data-instgrm-captioned="" data-instgrm-version="7">
<div style="padding: 8px;">
<div style="background: #F8F8F8; line-height: 0; margin-top: 40px; padding: 50.0% 0; text-align: center; width: 100%;"></div>
<p style="margin: 8px 0 0 0; padding: 0 4px;"><a style="color: #000; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none; word-wrap: break-word;" href="https://www.instagram.com/p/BcDv6rEn-Fx/" target="_blank">Des mets plus appétissants les uns que les autres au #leblossumbar</a></p>
<p style="color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px; margin-bottom: 0; margin-top: 8px; overflow: hidden; padding: 8px 0 7px; text-align: center; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap;">A post shared by restomania_ca (@restomania_ca) on <time style="font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px;" datetime="2017-11-29T00:11:42+00:00">Nov 28, 2017 at 4:11pm PST</time></p>

</div></blockquote>
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Le menu du Blossom Bar, créé par les jumeaux <strong><span style="color: #ff6600;">Viet Truong et Nam Truong</span></strong>, est composé de nombreux plats japonais aussi délicieux que les autres, avec notamment des <span style="color: #ff6600;"><strong>sashimis</strong></span>, des <span style="color: #ff6600;"><strong>rouleaux</strong></span>, des <strong><span style="color: #ff6600;">nouilles udon, </span></strong>un <span style="color: #ff6600;"><strong>bar à tempura </strong><span style="color: #000000;">et des</span><strong> desserts au matcha</strong></span>.

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/BLOSSUM-BAR-011.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2516465" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/BLOSSUM-BAR-011.jpg" alt="BLOSSUM BAR 011" width="700" height="400" /></a>

<em>Le Moelleux au Matcha</em>

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/BLOSSUM-BAR-009.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2516466" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/BLOSSUM-BAR-009.jpg" alt="BLOSSUM BAR 009" width="700" height="400" /></a>

<em>Salade Wakami</em>

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/BLOSSUM-BAR-010.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2516467" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/BLOSSUM-BAR-010.jpg" alt="BLOSSUM BAR 010" width="700" height="400" /></a>

<em>Udon Dashi</em>

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/BLOSSUM-BAR-005.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2516479" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/BLOSSUM-BAR-005.jpg" alt="BLOSSUM BAR 005" width="700" height="400" /></a>

L'équipe de Restomania a été complètement charmé par cette place! On vous conseille vivement d'aller l'essayer!

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/BLOSSUM-BAR-013.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2516478" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/12/BLOSSUM-BAR-013.jpg" alt="BLOSSUM BAR 013" width="700" height="400" /></a>

&nbsp;

<strong>Le Blossom Bar</strong>
1101 Boulevard de Maisonneuve Est,
Montréal, QC, H2L 1Z6
<a href="http://www.leblossombar.com" target="_blank">www.leblossombar.com</a>
<strong>#leblossombar
</strong>

<a href="https://www.instagram.com/leblossombar/" target="_blank">Instagram</a>]]></content:encoded>
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		</item>
		<item>
		<title>Mr Smith devient Madame: Et vous n’allez pas être déçu!</title>
		<link>https://www.restomania.ca/monsieur-smith-devient-madame-hochelaga-maisonneuve-resto-bar-branche-montreal/</link>
		<comments>https://www.restomania.ca/monsieur-smith-devient-madame-hochelaga-maisonneuve-resto-bar-branche-montreal/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 20 Nov 2017 16:09:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[leagraeffly@gmail.com]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[blog]]></category>

		<guid isPermaLink="false">https://www.restomania.ca/?p=2454580</guid>
		<description><![CDATA[<p><img width="570" height="325" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/11/Madame_Smith_B1.jpg" class="attachment-gbs_voucher_thumb wp-post-image" alt="Madame_Smith_B1" /></p>Il y a 5 ans déjà Monsieur Smith ouvrait ses portes à <span style="color: #ff6600;">HoMA</span>, au croisement de la rue Ontario Est et du Boulevard Pie IX. S’il avait conquis les habitants du quartier, il a néanmoins décidé de se refaire une petite beauté en cette fin d’année 2017 pour laisser place à un nouveau concept. C’est <span style="color: #ff6600;">au tour de Madame Smith de faire son entrée sur scène</span>!

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/11/Madame_Smith_004.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2455138" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/11/Madame_Smith_004.jpg" alt="Madame_Smith_004" width="700" height="400" /></a>

L’équipe de Restomania s’est rendue au <span style="color: #ff6600;">party d’ouverture</span> le 16 novembre dernier pour découvrir la <span style="color: #ff6600;">touche féminine</span> de l’établissement. Tout a été repensé: de la façade extérieure au design intérieur, en passant par le menu et le service offert au client.

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/11/Madame_Smith_006.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2455176" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/11/Madame_Smith_006.jpg" alt="Madame_Smith_006" width="700" height="400" /></a>

La <span style="color: #ff6600;">devanture colorée</span> du resto-bar, les <span style="color: #ff6600;">imprimés feuilles tropicales</span> et les <span style="color: #ff6600;">touches de roses</span> ici et là donnent un avant-goût de l’ambiance chaleureuse qui vous attend une fois passé la porte d’entrée. Un <span style="color: #ff6600;">personnel courtois et souriant</span> vous y accueille, sur un fond de musique entraînante mixé par le DJ. Si le bruit vous dérange, un <span style="color: #ff6600;">patio chauffé</span> et plus calme est disponible au fond de l’établissement.
<blockquote class="instagram-media" style="background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 658px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);" data-instgrm-captioned="" data-instgrm-version="7">
<div style="padding: 8px;">
<div style="background: #F8F8F8; line-height: 0; margin-top: 40px; padding: 50.0% 0; text-align: center; width: 100%;"></div>
<p style="margin: 8px 0 0 0; padding: 0 4px;"><a style="color: #000; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none; word-wrap: break-word;" href="https://www.instagram.com/p/BbVEz59j0_6/" target="_blank">Nouvelle façade terminée ! Merci @stefan.vandal</a></p>
<p style="color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px; margin-bottom: 0; margin-top: 8px; overflow: hidden; padding: 8px 0 7px; text-align: center; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap;">A post shared by Madame SMITH (@madamesmithrestobar) on <time style="font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px;" datetime="2017-11-10T21:09:59+00:00">Nov 10, 2017 at 1:09pm PST</time></p>

</div></blockquote>
La carte offre son lot de <span style="color: #ff6600;"><em>tapas</em> </span>et de <span style="color: #ff6600;"><em>mets raffinés</em> </span>aux proportions ciblant en partie la gente féminine à travers son <span style="color: #ff6600;"><em>bar à cru &amp; fraîcheur</em></span>. Les nostalgiques seront ravis de retrouver les <span style="color: #ff6600;"><em>spécialités de Monsieur Smith</em></span> et ses plats plus copieux comme la <span style="color: #ff6600;"><em>poutine</em> </span>ou le <span style="color: #ff6600;"><em>burger de bœuf</em></span>. La cuisine propose des <span style="color: #ff6600;"><em>saveurs du monde</em></span>, des <span style="color: #ff6600;"><em>plateaux à partager</em></span> et des <span style="color: #ff6600;"><em>plats végétariens</em></span>. Tout le monde a ainsi de quoi s’y retrouver, sans se ruiner!

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/11/Madame_Smith_001.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2455157" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/11/Madame_Smith_001.jpg" alt="Madame_Smith_001" width="700" height="400" /></a>

Nous avons testé pour vous un petit peu de tout au travers d’un plateau de dégustation pour obtenir une vue d’ensemble de la carte et vous donner nos impressions. Nos papilles ont été plus qu’enchantée par la <span style="color: #ff6600;"><em>fraîcheur des aliments</em></span> et le <span style="color: #ff6600;"><em>mariage des saveurs</em></span>.

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/11/Madame_Smith_007.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2455158" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/11/Madame_Smith_007.jpg" alt="Madame_Smith_007" width="700" height="400" /></a>

De gauche à droite: <span style="color: #ff6600;"><em>Gravlax de saumon, tartare de champignon sauvages, saisi de canard fumé et tacos à la marocaine</em></span>. Si tous les éléments de cette dégustation étaient délicieux, nous avons quand même notre petit préféré! Notre heureux élu n’est autre que le <span style="color: #ff6600;"><em>tartare de champignon sauvage</em></span>: surmonté de sa mousse de mascarpone et agrémenté de noix de cajou, cerfeuil, vinaigre balsamique ; le tout servi avec des chips de panais. Une petite merveille qui régalera bien des palais!

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/11/Madame_Smith_002_v2.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2455376" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/11/Madame_Smith_002_v2.jpg" alt="Madame_Smith_002_v2" width="700" height="400" /></a>

Vous en avez l’eau à la bouche?

Attendez de voir la suite! Les amateurs de fromage se délecteront avec de l’<span style="color: #ff6600;"><em>halloumi grillé sur légumes rissolés</em></span>, tomates cerises confites et caramel de balsamique blanc.

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/11/Madame_Smith_008.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2455161" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/11/Madame_Smith_008.jpg" alt="Madame_Smith_008" width="700" height="400" /></a>

Amateurs de fruits de mer? Vous pouvez opter pour les <span style="color: #ff6600;"><em>beignets de crevettes</em></span> et son aïoli à l’orange. Ils sauront en ravir plus d’un!

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/11/Madame_Smith_009.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2455162" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/11/Madame_Smith_009.jpg" alt="Madame_Smith_009" width="700" height="400" /></a>

Pour vous désaltérer, vous pouvez compter sur une carte d’alcool variée et intéressante! De multiples choix parmi les <span style="color: #ff6600;"><em>vins</em> </span>et les <span style="color: #ff6600;"><em>bières</em> </span>pour les traditionnels. Les fans de <span style="color: #ff6600;"><em>gin et tonics</em></span> vont être charmés par les nombreuses options proposées! Petit conseil: le mercredi, c’est le jour du gin! Tu obtiens la double dose au prix du simple verre. Des <span style="color: #ff6600;"><em>créations de Madame Smith</em></span> vous sont également servies au verre ou en pichet. Les plus aventureux essaieront les <span style="color: #ff6600;"><em>cocktails</em> <em>les plus populaires</em> </span>à l’appellation originale, mais pas seulement!

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/11/Madame_Smith_005.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2455237" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/11/Madame_Smith_005.jpg" alt="Madame_Smith_005" width="700" height="400" /></a>

Nous avons commencé par un <span style="color: #ff6600;"><em>gin et tonic Pinger Henricus </em></span>aux notes de coriandre et une coupe de <span style="color: #ff6600;"><em>Fiol Prosecco</em></span> (vin à bulle italien) pour se mettre dans l’ambiance. Mais la boisson qui nous a vraiment fait capoter reste le cocktail <span style="color: #ff6600;"><em>Limonade comique de grand-maman Smith </em></span>; avec un mélange subtil de vodka, St-Germain, jus de lime, sirop de pomme et Angostura. Ça se boit comme du petit lait, en plus de venir avec un packaging assez ludique! On vous laisse juger par vous-même… ?
<blockquote class="instagram-media" style="background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 658px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);" data-instgrm-captioned="" data-instgrm-version="7">
<div style="padding: 8px;">
<div style="background: #F8F8F8; line-height: 0; margin-top: 40px; padding: 50.0% 0; text-align: center; width: 100%;"></div>
&nbsp;

<a style="color: #000; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none; word-wrap: break-word;" href="https://www.instagram.com/p/Bbk9RZLHstL/" target="_blank">Limonade comique grand-maman Smith au @madamesmithrestobar #mtlmoments #nightlife #madamesmith #events</a>

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<blockquote class="instagram-media" style="background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 658px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);" data-instgrm-captioned="" data-instgrm-version="7">
<div style="padding: 8px;">
<div style="background: #F8F8F8; line-height: 0; margin-top: 40px; padding: 62.5% 0; text-align: center; width: 100%;"></div>

&nbsp;

<a style="color: #000; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none; word-wrap: break-word;" href="https://www.instagram.com/p/Bbk91XEnH_K/" target="_blank">La limonade comique de grand-maman Smith? On valide ✔ Vodka, St-Germain, lime, cidre de pomme et Angostura ? #mtlmoments #madamesmith #events #nightlife</a>

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</div></blockquote>

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&nbsp;

Maintenant, on vous invite à aller l’essayer! Vous nous en direz des nouvelles!

<strong>Madame Smith</strong>
4061, rue Ontario E
Montréal, QC, H1W 1T3
514-507-1725

<a href="https://www.facebook.com/madamesmithrestobar" target="_blank">Facebook
</a><a href="https://www.instagram.com/madamesmithrestobar" target="_blank">Instagram</a>]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><img width="570" height="325" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/11/Madame_Smith_B1.jpg" class="attachment-gbs_voucher_thumb wp-post-image" alt="Madame_Smith_B1" /></p>Il y a 5 ans déjà Monsieur Smith ouvrait ses portes à <span style="color: #ff6600;">HoMA</span>, au croisement de la rue Ontario Est et du Boulevard Pie IX. S’il avait conquis les habitants du quartier, il a néanmoins décidé de se refaire une petite beauté en cette fin d’année 2017 pour laisser place à un nouveau concept. C’est <span style="color: #ff6600;">au tour de Madame Smith de faire son entrée sur scène</span>!

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/11/Madame_Smith_004.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2455138" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/11/Madame_Smith_004.jpg" alt="Madame_Smith_004" width="700" height="400" /></a>

L’équipe de Restomania s’est rendue au <span style="color: #ff6600;">party d’ouverture</span> le 16 novembre dernier pour découvrir la <span style="color: #ff6600;">touche féminine</span> de l’établissement. Tout a été repensé: de la façade extérieure au design intérieur, en passant par le menu et le service offert au client.

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/11/Madame_Smith_006.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2455176" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/11/Madame_Smith_006.jpg" alt="Madame_Smith_006" width="700" height="400" /></a>

La <span style="color: #ff6600;">devanture colorée</span> du resto-bar, les <span style="color: #ff6600;">imprimés feuilles tropicales</span> et les <span style="color: #ff6600;">touches de roses</span> ici et là donnent un avant-goût de l’ambiance chaleureuse qui vous attend une fois passé la porte d’entrée. Un <span style="color: #ff6600;">personnel courtois et souriant</span> vous y accueille, sur un fond de musique entraînante mixé par le DJ. Si le bruit vous dérange, un <span style="color: #ff6600;">patio chauffé</span> et plus calme est disponible au fond de l’établissement.
<blockquote class="instagram-media" style="background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 658px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);" data-instgrm-captioned="" data-instgrm-version="7">
<div style="padding: 8px;">
<div style="background: #F8F8F8; line-height: 0; margin-top: 40px; padding: 50.0% 0; text-align: center; width: 100%;"></div>
<p style="margin: 8px 0 0 0; padding: 0 4px;"><a style="color: #000; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none; word-wrap: break-word;" href="https://www.instagram.com/p/BbVEz59j0_6/" target="_blank">Nouvelle façade terminée ! Merci @stefan.vandal</a></p>
<p style="color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px; margin-bottom: 0; margin-top: 8px; overflow: hidden; padding: 8px 0 7px; text-align: center; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap;">A post shared by Madame SMITH (@madamesmithrestobar) on <time style="font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px;" datetime="2017-11-10T21:09:59+00:00">Nov 10, 2017 at 1:09pm PST</time></p>

</div></blockquote>
La carte offre son lot de <span style="color: #ff6600;"><em>tapas</em> </span>et de <span style="color: #ff6600;"><em>mets raffinés</em> </span>aux proportions ciblant en partie la gente féminine à travers son <span style="color: #ff6600;"><em>bar à cru &amp; fraîcheur</em></span>. Les nostalgiques seront ravis de retrouver les <span style="color: #ff6600;"><em>spécialités de Monsieur Smith</em></span> et ses plats plus copieux comme la <span style="color: #ff6600;"><em>poutine</em> </span>ou le <span style="color: #ff6600;"><em>burger de bœuf</em></span>. La cuisine propose des <span style="color: #ff6600;"><em>saveurs du monde</em></span>, des <span style="color: #ff6600;"><em>plateaux à partager</em></span> et des <span style="color: #ff6600;"><em>plats végétariens</em></span>. Tout le monde a ainsi de quoi s’y retrouver, sans se ruiner!

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/11/Madame_Smith_001.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2455157" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/11/Madame_Smith_001.jpg" alt="Madame_Smith_001" width="700" height="400" /></a>

Nous avons testé pour vous un petit peu de tout au travers d’un plateau de dégustation pour obtenir une vue d’ensemble de la carte et vous donner nos impressions. Nos papilles ont été plus qu’enchantée par la <span style="color: #ff6600;"><em>fraîcheur des aliments</em></span> et le <span style="color: #ff6600;"><em>mariage des saveurs</em></span>.

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/11/Madame_Smith_007.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2455158" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/11/Madame_Smith_007.jpg" alt="Madame_Smith_007" width="700" height="400" /></a>

De gauche à droite: <span style="color: #ff6600;"><em>Gravlax de saumon, tartare de champignon sauvages, saisi de canard fumé et tacos à la marocaine</em></span>. Si tous les éléments de cette dégustation étaient délicieux, nous avons quand même notre petit préféré! Notre heureux élu n’est autre que le <span style="color: #ff6600;"><em>tartare de champignon sauvage</em></span>: surmonté de sa mousse de mascarpone et agrémenté de noix de cajou, cerfeuil, vinaigre balsamique ; le tout servi avec des chips de panais. Une petite merveille qui régalera bien des palais!

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/11/Madame_Smith_002_v2.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2455376" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/11/Madame_Smith_002_v2.jpg" alt="Madame_Smith_002_v2" width="700" height="400" /></a>

Vous en avez l’eau à la bouche?

Attendez de voir la suite! Les amateurs de fromage se délecteront avec de l’<span style="color: #ff6600;"><em>halloumi grillé sur légumes rissolés</em></span>, tomates cerises confites et caramel de balsamique blanc.

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/11/Madame_Smith_008.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2455161" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/11/Madame_Smith_008.jpg" alt="Madame_Smith_008" width="700" height="400" /></a>

Amateurs de fruits de mer? Vous pouvez opter pour les <span style="color: #ff6600;"><em>beignets de crevettes</em></span> et son aïoli à l’orange. Ils sauront en ravir plus d’un!

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/11/Madame_Smith_009.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2455162" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/11/Madame_Smith_009.jpg" alt="Madame_Smith_009" width="700" height="400" /></a>

Pour vous désaltérer, vous pouvez compter sur une carte d’alcool variée et intéressante! De multiples choix parmi les <span style="color: #ff6600;"><em>vins</em> </span>et les <span style="color: #ff6600;"><em>bières</em> </span>pour les traditionnels. Les fans de <span style="color: #ff6600;"><em>gin et tonics</em></span> vont être charmés par les nombreuses options proposées! Petit conseil: le mercredi, c’est le jour du gin! Tu obtiens la double dose au prix du simple verre. Des <span style="color: #ff6600;"><em>créations de Madame Smith</em></span> vous sont également servies au verre ou en pichet. Les plus aventureux essaieront les <span style="color: #ff6600;"><em>cocktails</em> <em>les plus populaires</em> </span>à l’appellation originale, mais pas seulement!

<a href="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/11/Madame_Smith_005.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2455237" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/11/Madame_Smith_005.jpg" alt="Madame_Smith_005" width="700" height="400" /></a>

Nous avons commencé par un <span style="color: #ff6600;"><em>gin et tonic Pinger Henricus </em></span>aux notes de coriandre et une coupe de <span style="color: #ff6600;"><em>Fiol Prosecco</em></span> (vin à bulle italien) pour se mettre dans l’ambiance. Mais la boisson qui nous a vraiment fait capoter reste le cocktail <span style="color: #ff6600;"><em>Limonade comique de grand-maman Smith </em></span>; avec un mélange subtil de vodka, St-Germain, jus de lime, sirop de pomme et Angostura. Ça se boit comme du petit lait, en plus de venir avec un packaging assez ludique! On vous laisse juger par vous-même… ?
<blockquote class="instagram-media" style="background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 658px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);" data-instgrm-captioned="" data-instgrm-version="7">
<div style="padding: 8px;">
<div style="background: #F8F8F8; line-height: 0; margin-top: 40px; padding: 50.0% 0; text-align: center; width: 100%;"></div>
&nbsp;

<a style="color: #000; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none; word-wrap: break-word;" href="https://www.instagram.com/p/Bbk9RZLHstL/" target="_blank">Limonade comique grand-maman Smith au @madamesmithrestobar #mtlmoments #nightlife #madamesmith #events</a>

&nbsp;

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<blockquote class="instagram-media" style="background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 658px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);" data-instgrm-captioned="" data-instgrm-version="7">
<div style="padding: 8px;">
<div style="background: #F8F8F8; line-height: 0; margin-top: 40px; padding: 62.5% 0; text-align: center; width: 100%;"></div>

&nbsp;

<a style="color: #000; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none; word-wrap: break-word;" href="https://www.instagram.com/p/Bbk91XEnH_K/" target="_blank">La limonade comique de grand-maman Smith? On valide ✔ Vodka, St-Germain, lime, cidre de pomme et Angostura ? #mtlmoments #madamesmith #events #nightlife</a>

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</div></blockquote>

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&nbsp;

Maintenant, on vous invite à aller l’essayer! Vous nous en direz des nouvelles!

<strong>Madame Smith</strong>
4061, rue Ontario E
Montréal, QC, H1W 1T3
514-507-1725

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</a><a href="https://www.instagram.com/madamesmithrestobar" target="_blank">Instagram</a>]]></content:encoded>
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		</item>
		<item>
		<title>Premier festival du canard et foie gras au Québec</title>
		<link>https://www.restomania.ca/le-tout-premier-festival-du-canard-et-foie-gras-debarque-au-quebec/</link>
		<comments>https://www.restomania.ca/le-tout-premier-festival-du-canard-et-foie-gras-debarque-au-quebec/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 31 Jan 2017 19:00:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[leagraeffly@gmail.com]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[blog]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.restomania.ca/?p=1060240</guid>
		<description><![CDATA[<p><img width="570" height="325" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/01/b1-1.jpg" class="attachment-gbs_voucher_thumb wp-post-image" alt="b1" /></p><h2><span style="color: #ff6600;">Rendez-vous au Duckfest du 16 au 26 février 2017</span></h2>
&nbsp;

Préparez-vous à un événement <strong><span style="color: #ff6600;">gourmand</span> </strong>et <strong><span style="color: #ff6600;">riche en saveurs</span></strong> qui fera monter la température cet hiver! Le <strong><span style="color: #ff6600;">Duckfest</span></strong>, festival de dégustation de canard et foie gras organisé par Restomania, se déroulera à <strong><span style="color: #ff6600;">Montréal</span> </strong>et <strong><span style="color: #ff6600;">Québec</span> </strong>du 16 au 26 février 2017 dans plusieurs restaurants des deux métropoles. C’est l’occasion rêvée pour faire de belles découvertes culinaires et de déguster des mets savoureux puisant leurs origines dans le terroir québécois. L’offre se veut plus qu’alléchante: chaque restaurant proposera une délicieuse<strong><span style="color: #ff6600;"> entrée de canard et/ou foie gras</span></strong> plus une <strong><span style="color: #ff6600;">consommation alcoolisée</span> </strong>à partir de seulement <strong><span style="color: #ff6600;">10$</span></strong>. Il sera également possible de voter pour votre plat préféré sur le site dédié à l’événement : <a href="http://www.duckfest.ca" target="_blank"><strong><span style="color: #f5822a;">www.duckfest.ca </span></strong></a>

&nbsp;

<img class="alignnone size-full wp-image-1060248" src="http://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/01/Duckfest_001.jpg" alt="Duckfest_001" width="680" height="320" />

&nbsp;

La<strong><span style="color: #ff6600;"> soirée de lancement</span></strong> se déroulera au restaurant <strong><span style="color: #ff6600;">Ê.A.T</span></strong> (<a href="http://www.etreavectoi.com/" target="_blank">Être Avec Toi</a>) de l’hôtel W Montréal le jeudi 16 février à 18H00. Le Ê.A.T est un nouveau concept de restauration <strong><span style="color: #ff6600;">révolutionnaire</span> </strong>où le summum des mets et des boissons côtoie une passionnante galerie d’art sur une trame sonore conçue par un DJ local. Tous les plats seront préparés par le chef exécutif Sébastien Giannini, anciennement chef exécutif au Fairmont Le Reine Elizabeth et à l'hôtel Méridien de Nice.

<strong><span style="color: #f5822a;">Lors de la soirée de lancement et pendant tout l'événement vous pourrez profiter au Ê.A.T de plusieurs entrées de canard et 1 consommation alcoolisée pour 12$ :</span></strong>
<ul>
 	<li>Foie gras et fleur de sel accompagnées de sa confiture de figue</li>
 	<li>Rillettes de canard à l'écorce d'orange,</li>
 	<li>Magret fumé au miel de lavande</li>
 	<li>Panna cotta au foie gras et pacanes caramélisées.</li>
 	<li>Verre de vin rouge ou blanc,verre de bière, vodka, gin ou rhum</li>
</ul>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.restomania.ca/toutes-les-offres/duckfest-soiree-de-lancement-a-letre-avec-toi-le-16-fevrier-2017-12-pour-1-entree-de-canard-1-consommation-alcoolisee/" target="_blank"><strong><span style="color: #f5822a;">Réservation disponible ICI</span></strong></a></p>
&nbsp;

<img class="alignnone size-full wp-image-1060643" src="http://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/02/1_Duckfest_blog_001.jpg" alt="1_Duckfest_blog_001" width="680" height="320" />

&nbsp;

Le fournisseur officiel du Duckfest n’est autre que la <strong><span style="color: #ff6600;">Maison Rougié</span></strong>, créée en 1875 en France et établie au Québec depuis plus de 25 ans. Les fermes québécoises de Rougié garantissent la <span style="color: #ff6600;"><strong>meilleure qualité de foie gras</strong> </span>et de <span style="color: #ff6600;"><strong>spécialités de canard mulard</strong></span> aux chefs du pays. La philosophie de Rougié repose sur le respect du <span style="color: #ff6600;"><strong>bien-être animal</strong></span>, des méthodes artisanales, et d’une passion pour ce métier partagée par toute leur équipe. Retrouvez leur site officiel <span style="color: #ff6600;"><strong><a style="color: #ff6600;" href="http://www.rougie.ca/" target="_blank">ici</a></strong></span>. Rougié et Restomania ont décidé de s’associer pour vous offrir une <strong><span style="color: #ff6600;">expérience culinaire grandiose</span></strong> avec du canard et foie gras de qualité supérieur. Le <span style="color: #ff6600;"><strong>bonheur gustatif</strong></span> s’invite à votre table!

&nbsp;

<img class="alignnone size-full wp-image-1060642" src="http://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/02/2_Duckfest_blog_001.jpg" alt="2_Duckfest_blog_001" width="680" height="320" />

&nbsp;

<span style="color: #ff6600;"><strong>Les restaurants participants :</strong></span>
<ul>
 	<li>La Champagnerie</li>
 	<li>La Maison du Magret</li>
 	<li>Brasserie Saint Denis</li>
 	<li>Le Gras Dur</li>
 	<li>Coin-G</li>
 	<li>Ma Grosse Truie Chérie</li>
 	<li>Ichigo Ichie</li>
 	<li>La Société</li>
 	<li>Caribou Gourmand</li>
 	<li>Ê.A.T</li>
 	<li>M RESTOBAR</li>
 	<li>L’Estaminet</li>
 	<li>Assommoir Notre Dame</li>
 	<li>Sinclaire</li>
 	<li>Complexe Sir Winston Churchill Pub</li>
 	<li>Restaurant Alba</li>
 	<li>Laloux</li>
 	<li>Les Deux Gamins</li>
 	<li>Duo Sushi Tartare</li>
 	<li>Brasseries française SChez Jules</li>
 	<li>Le 47e Parallèle</li>
 	<li>Portofino Club Italien</li>
 	<li>Il Teatro</li>
 	<li>...</li>
</ul>
<strong><span style="color: #ff6600;">Informations générales:</span> </strong>

<strong>Dates</strong> – 16 au 26 février  2017

<strong>Lieu</strong> – Plus de 20 restaurants participants

<strong>Billets</strong> – À partir de 10$ pour une entrée de canard et/ou foie gras plus une consommation alcoolisée (achat sur le site  <a href="http://www.restomania.ca" target="_blank">www.restomania.ca</a>)

<strong>Soirée de lancement – </strong>Achetez vos billets <span style="text-decoration: underline;"><strong><span style="color: #ff6600; text-decoration: underline;"><a style="color: #ff6600; text-decoration: underline;" href="http://www.restomania.ca/toutes-les-offres/duckfest-soiree-de-lancement-a-letre-avec-toi-le-16-fevrier-2017-12-pour-1-entree-de-canard-1-consommation-alcoolisee/" target="_blank">ici </a></span></strong></span>

Jeudi 16 février 2017 – 18H00
Restaurant Ê.A.T de l’hôtel W
901 Square Victoria,
Montréal, QC, H2Z 1R1

&nbsp;

<img class="alignnone size-full wp-image-1060244" src="http://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/01/Duckfest_Logo_Couleurweb-1.png" alt="Duckfest_Logo_Couleur(web)" width="300" height="300" />

<img class="alignnone wp-image-1060658" src="http://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/02/EAT.png" alt="EAT" width="303" height="303" />
<p style="padding-left: 60px;"><img class="size-full wp-image-1060659 alignleft" src="http://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/02/eat2.png" alt="eat2" width="200" height="48" /></p>
&nbsp;

&nbsp;

<img class="alignnone size-full wp-image-1060246" src="http://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/01/rougie_logo_png.png" alt="rougie_logo_png" width="300" height="160" />

&nbsp;
<h2><span style="color: #ff6600;"><strong>#DUCKFEST</strong></span></h2>
<h2><strong> </strong><a href="http://www.duckfest.ca" target="_blank">www.duckfest.ca</a></h2>
&nbsp;]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><img width="570" height="325" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/01/b1-1.jpg" class="attachment-gbs_voucher_thumb wp-post-image" alt="b1" /></p><h2><span style="color: #ff6600;">Rendez-vous au Duckfest du 16 au 26 février 2017</span></h2>
&nbsp;

Préparez-vous à un événement <strong><span style="color: #ff6600;">gourmand</span> </strong>et <strong><span style="color: #ff6600;">riche en saveurs</span></strong> qui fera monter la température cet hiver! Le <strong><span style="color: #ff6600;">Duckfest</span></strong>, festival de dégustation de canard et foie gras organisé par Restomania, se déroulera à <strong><span style="color: #ff6600;">Montréal</span> </strong>et <strong><span style="color: #ff6600;">Québec</span> </strong>du 16 au 26 février 2017 dans plusieurs restaurants des deux métropoles. C’est l’occasion rêvée pour faire de belles découvertes culinaires et de déguster des mets savoureux puisant leurs origines dans le terroir québécois. L’offre se veut plus qu’alléchante: chaque restaurant proposera une délicieuse<strong><span style="color: #ff6600;"> entrée de canard et/ou foie gras</span></strong> plus une <strong><span style="color: #ff6600;">consommation alcoolisée</span> </strong>à partir de seulement <strong><span style="color: #ff6600;">10$</span></strong>. Il sera également possible de voter pour votre plat préféré sur le site dédié à l’événement : <a href="http://www.duckfest.ca" target="_blank"><strong><span style="color: #f5822a;">www.duckfest.ca </span></strong></a>

&nbsp;

<img class="alignnone size-full wp-image-1060248" src="http://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/01/Duckfest_001.jpg" alt="Duckfest_001" width="680" height="320" />

&nbsp;

La<strong><span style="color: #ff6600;"> soirée de lancement</span></strong> se déroulera au restaurant <strong><span style="color: #ff6600;">Ê.A.T</span></strong> (<a href="http://www.etreavectoi.com/" target="_blank">Être Avec Toi</a>) de l’hôtel W Montréal le jeudi 16 février à 18H00. Le Ê.A.T est un nouveau concept de restauration <strong><span style="color: #ff6600;">révolutionnaire</span> </strong>où le summum des mets et des boissons côtoie une passionnante galerie d’art sur une trame sonore conçue par un DJ local. Tous les plats seront préparés par le chef exécutif Sébastien Giannini, anciennement chef exécutif au Fairmont Le Reine Elizabeth et à l'hôtel Méridien de Nice.

<strong><span style="color: #f5822a;">Lors de la soirée de lancement et pendant tout l'événement vous pourrez profiter au Ê.A.T de plusieurs entrées de canard et 1 consommation alcoolisée pour 12$ :</span></strong>
<ul>
 	<li>Foie gras et fleur de sel accompagnées de sa confiture de figue</li>
 	<li>Rillettes de canard à l'écorce d'orange,</li>
 	<li>Magret fumé au miel de lavande</li>
 	<li>Panna cotta au foie gras et pacanes caramélisées.</li>
 	<li>Verre de vin rouge ou blanc,verre de bière, vodka, gin ou rhum</li>
</ul>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.restomania.ca/toutes-les-offres/duckfest-soiree-de-lancement-a-letre-avec-toi-le-16-fevrier-2017-12-pour-1-entree-de-canard-1-consommation-alcoolisee/" target="_blank"><strong><span style="color: #f5822a;">Réservation disponible ICI</span></strong></a></p>
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<img class="alignnone size-full wp-image-1060643" src="http://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/02/1_Duckfest_blog_001.jpg" alt="1_Duckfest_blog_001" width="680" height="320" />

&nbsp;

Le fournisseur officiel du Duckfest n’est autre que la <strong><span style="color: #ff6600;">Maison Rougié</span></strong>, créée en 1875 en France et établie au Québec depuis plus de 25 ans. Les fermes québécoises de Rougié garantissent la <span style="color: #ff6600;"><strong>meilleure qualité de foie gras</strong> </span>et de <span style="color: #ff6600;"><strong>spécialités de canard mulard</strong></span> aux chefs du pays. La philosophie de Rougié repose sur le respect du <span style="color: #ff6600;"><strong>bien-être animal</strong></span>, des méthodes artisanales, et d’une passion pour ce métier partagée par toute leur équipe. Retrouvez leur site officiel <span style="color: #ff6600;"><strong><a style="color: #ff6600;" href="http://www.rougie.ca/" target="_blank">ici</a></strong></span>. Rougié et Restomania ont décidé de s’associer pour vous offrir une <strong><span style="color: #ff6600;">expérience culinaire grandiose</span></strong> avec du canard et foie gras de qualité supérieur. Le <span style="color: #ff6600;"><strong>bonheur gustatif</strong></span> s’invite à votre table!

&nbsp;

<img class="alignnone size-full wp-image-1060642" src="http://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/02/2_Duckfest_blog_001.jpg" alt="2_Duckfest_blog_001" width="680" height="320" />

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<span style="color: #ff6600;"><strong>Les restaurants participants :</strong></span>
<ul>
 	<li>La Champagnerie</li>
 	<li>La Maison du Magret</li>
 	<li>Brasserie Saint Denis</li>
 	<li>Le Gras Dur</li>
 	<li>Coin-G</li>
 	<li>Ma Grosse Truie Chérie</li>
 	<li>Ichigo Ichie</li>
 	<li>La Société</li>
 	<li>Caribou Gourmand</li>
 	<li>Ê.A.T</li>
 	<li>M RESTOBAR</li>
 	<li>L’Estaminet</li>
 	<li>Assommoir Notre Dame</li>
 	<li>Sinclaire</li>
 	<li>Complexe Sir Winston Churchill Pub</li>
 	<li>Restaurant Alba</li>
 	<li>Laloux</li>
 	<li>Les Deux Gamins</li>
 	<li>Duo Sushi Tartare</li>
 	<li>Brasseries française SChez Jules</li>
 	<li>Le 47e Parallèle</li>
 	<li>Portofino Club Italien</li>
 	<li>Il Teatro</li>
 	<li>...</li>
</ul>
<strong><span style="color: #ff6600;">Informations générales:</span> </strong>

<strong>Dates</strong> – 16 au 26 février  2017

<strong>Lieu</strong> – Plus de 20 restaurants participants

<strong>Billets</strong> – À partir de 10$ pour une entrée de canard et/ou foie gras plus une consommation alcoolisée (achat sur le site  <a href="http://www.restomania.ca" target="_blank">www.restomania.ca</a>)

<strong>Soirée de lancement – </strong>Achetez vos billets <span style="text-decoration: underline;"><strong><span style="color: #ff6600; text-decoration: underline;"><a style="color: #ff6600; text-decoration: underline;" href="http://www.restomania.ca/toutes-les-offres/duckfest-soiree-de-lancement-a-letre-avec-toi-le-16-fevrier-2017-12-pour-1-entree-de-canard-1-consommation-alcoolisee/" target="_blank">ici </a></span></strong></span>

Jeudi 16 février 2017 – 18H00
Restaurant Ê.A.T de l’hôtel W
901 Square Victoria,
Montréal, QC, H2Z 1R1

&nbsp;

<img class="alignnone size-full wp-image-1060244" src="http://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/01/Duckfest_Logo_Couleurweb-1.png" alt="Duckfest_Logo_Couleur(web)" width="300" height="300" />

<img class="alignnone wp-image-1060658" src="http://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/02/EAT.png" alt="EAT" width="303" height="303" />
<p style="padding-left: 60px;"><img class="size-full wp-image-1060659 alignleft" src="http://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/02/eat2.png" alt="eat2" width="200" height="48" /></p>
&nbsp;

&nbsp;

<img class="alignnone size-full wp-image-1060246" src="http://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/01/rougie_logo_png.png" alt="rougie_logo_png" width="300" height="160" />

&nbsp;
<h2><span style="color: #ff6600;"><strong>#DUCKFEST</strong></span></h2>
<h2><strong> </strong><a href="http://www.duckfest.ca" target="_blank">www.duckfest.ca</a></h2>
&nbsp;]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>https://www.restomania.ca/le-tout-premier-festival-du-canard-et-foie-gras-debarque-au-quebec/feed/</wfw:commentRss>
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		</item>
		<item>
		<title>La Poutine Week est de retour à Montréal en février 2017</title>
		<link>https://www.restomania.ca/la-poutine-week-est-de-retour-a-montreal/</link>
		<comments>https://www.restomania.ca/la-poutine-week-est-de-retour-a-montreal/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 16 Jan 2017 22:22:34 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[leagraeffly@gmail.com]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[blog]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.restomania.ca/?p=1047614</guid>
		<description><![CDATA[<p><img width="570" height="325" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/01/PoutineWeek2017_B1.jpg" class="attachment-gbs_voucher_thumb wp-post-image" alt="PoutineWeek2017_B1" /></p>Du 1er au 7 février 2017, la <span style="color: #ff6600;"><strong>célèbre Poutine Week</strong></span> fait son grand retour. De quoi ravir les plus <span style="color: #ff6600;"><strong>gourmands</strong> </span>d’entre nous!

Laissez-nous vous rappeler le concept de cet événement. Fondé en 2012, il s’agit d’un <span style="color: #ff6600;"><strong>concours</strong> </span>où une cinquantaine de restaurants se retroussent les manches pour concocter la <span style="color: #ff6600;"><strong>meilleure poutine de l’année</strong></span>. Une poutine bien spéciale vous attend donc dans chacun des établissements participants et le grand <span style="color: #ff6600;"><strong>gagnant</strong> </span>est élu grâce à vous à la fin de la semaine. Ce concours a lieu dans plusieurs villes comme Montréal, Toronto et Québec. Les adversaires sont donc nombreux et la <span style="color: #ff6600;"><strong>compétition</strong> </span>promet d’être <span style="color: #ff6600;"><strong>rude</strong></span>!

En 2016 à Montréal, le restaurant <strong><span style="color: #ff6600;"><a style="color: #ff6600;" href="http://shawarmaz.ca/" target="_blank">Shawarmaz </a></span></strong>a gagné la première place grâce au vote du public. Le jury a nominé le <span style="color: #ff6600;"><strong><a style="color: #ff6600;" href="http://www.barbrutus.com/" target="_blank">Bar Brutus</a></strong></span> en première place. La poutine la plus créative a été attribué au restaurant <strong><span style="color: #ff6600;"><a style="color: #ff6600;" href="http://restaurantha.com/" target="_blank">Hà</a></span></strong>. Retrouvez le reste des gagnants <strong><span style="color: #ff6600;"><a style="color: #ff6600;" href="http://www.lapoutineweek.com/fr/gagnants" target="_blank">ici</a></span></strong>.
<p style="text-align: left;">Restomania vous dévoile quelques photos qui vous feront <span style="color: #ff6600;"><strong>saliver</strong> </span>en attendant de pouvoir vous <span style="color: #ff6600;"><strong>régaler </strong></span>:</p>
https://www.instagram.com/p/BO2kCCRDvL-/

https://www.instagram.com/p/BOzqks_DE6z/

https://www.instagram.com/p/BO5TPlwjuDO/?taken-by=lapoutineweek

https://www.instagram.com/p/BPSkO4iDXrd/?taken-by=lapoutineweek

&nbsp;

&nbsp;

<span style="color: #ff6600;"><strong>#LaPoutineWeek</strong></span>

Retrouvez toutes les infos concernant La Poutine Week aux liens suivants:

<strong><span style="color: #333333;"><a style="color: #333333;" href="http://www.lapoutineweek.com" target="_blank">Site Officiel La Poutine Week</a></span></strong>

<strong><span style="color: #333333;"><a style="color: #333333;" href="https://fr-ca.facebook.com/LaPoutineWeek/" target="_blank">Facebook La Poutine Week</a></span></strong>

<strong><span style="color: #333333;"><a style="color: #333333;" href="https://www.instagram.com/lapoutineweek/" target="_blank">Instagram La Poutine Week </a></span></strong>

<img class="alignnone size-full wp-image-1047628" src="http://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/01/logo_poutine_week_200_200.jpg" alt="logo_poutine_week_200_200" width="200" height="200" />]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><img width="570" height="325" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/01/PoutineWeek2017_B1.jpg" class="attachment-gbs_voucher_thumb wp-post-image" alt="PoutineWeek2017_B1" /></p>Du 1er au 7 février 2017, la <span style="color: #ff6600;"><strong>célèbre Poutine Week</strong></span> fait son grand retour. De quoi ravir les plus <span style="color: #ff6600;"><strong>gourmands</strong> </span>d’entre nous!

Laissez-nous vous rappeler le concept de cet événement. Fondé en 2012, il s’agit d’un <span style="color: #ff6600;"><strong>concours</strong> </span>où une cinquantaine de restaurants se retroussent les manches pour concocter la <span style="color: #ff6600;"><strong>meilleure poutine de l’année</strong></span>. Une poutine bien spéciale vous attend donc dans chacun des établissements participants et le grand <span style="color: #ff6600;"><strong>gagnant</strong> </span>est élu grâce à vous à la fin de la semaine. Ce concours a lieu dans plusieurs villes comme Montréal, Toronto et Québec. Les adversaires sont donc nombreux et la <span style="color: #ff6600;"><strong>compétition</strong> </span>promet d’être <span style="color: #ff6600;"><strong>rude</strong></span>!

En 2016 à Montréal, le restaurant <strong><span style="color: #ff6600;"><a style="color: #ff6600;" href="http://shawarmaz.ca/" target="_blank">Shawarmaz </a></span></strong>a gagné la première place grâce au vote du public. Le jury a nominé le <span style="color: #ff6600;"><strong><a style="color: #ff6600;" href="http://www.barbrutus.com/" target="_blank">Bar Brutus</a></strong></span> en première place. La poutine la plus créative a été attribué au restaurant <strong><span style="color: #ff6600;"><a style="color: #ff6600;" href="http://restaurantha.com/" target="_blank">Hà</a></span></strong>. Retrouvez le reste des gagnants <strong><span style="color: #ff6600;"><a style="color: #ff6600;" href="http://www.lapoutineweek.com/fr/gagnants" target="_blank">ici</a></span></strong>.
<p style="text-align: left;">Restomania vous dévoile quelques photos qui vous feront <span style="color: #ff6600;"><strong>saliver</strong> </span>en attendant de pouvoir vous <span style="color: #ff6600;"><strong>régaler </strong></span>:</p>
https://www.instagram.com/p/BO2kCCRDvL-/

https://www.instagram.com/p/BOzqks_DE6z/

https://www.instagram.com/p/BO5TPlwjuDO/?taken-by=lapoutineweek

https://www.instagram.com/p/BPSkO4iDXrd/?taken-by=lapoutineweek

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<span style="color: #ff6600;"><strong>#LaPoutineWeek</strong></span>

Retrouvez toutes les infos concernant La Poutine Week aux liens suivants:

<strong><span style="color: #333333;"><a style="color: #333333;" href="http://www.lapoutineweek.com" target="_blank">Site Officiel La Poutine Week</a></span></strong>

<strong><span style="color: #333333;"><a style="color: #333333;" href="https://fr-ca.facebook.com/LaPoutineWeek/" target="_blank">Facebook La Poutine Week</a></span></strong>

<strong><span style="color: #333333;"><a style="color: #333333;" href="https://www.instagram.com/lapoutineweek/" target="_blank">Instagram La Poutine Week </a></span></strong>

<img class="alignnone size-full wp-image-1047628" src="http://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2017/01/logo_poutine_week_200_200.jpg" alt="logo_poutine_week_200_200" width="200" height="200" />]]></content:encoded>
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		</item>
		<item>
		<title>Les Maltcommodes vous attendent au Festival du Tartare</title>
		<link>https://www.restomania.ca/les-maltcommodes-vous-attendent-au-festival-du-tartare/</link>
		<comments>https://www.restomania.ca/les-maltcommodes-vous-attendent-au-festival-du-tartare/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 18 Aug 2016 20:02:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[leagraeffly@gmail.com]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[blog]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.restomania.ca/?p=818363</guid>
		<description><![CDATA[<p><img width="570" height="325" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2016/08/Les_Maltcommodes_B1.jpg" class="attachment-gbs_voucher_thumb wp-post-image" alt="Les_Maltcommodes_B1" /></p>Le <span style="color: #ff6600;"><strong>Festival du Tartare</strong></span> débarque à <span style="color: #ff6600;"><strong>Québec</strong> </span>du <span style="color: #ff6600;"><strong>19 au 28 août </strong></span>2016 pour vous faire découvrir des spécialités culinaires extraordinaires dans une quinzaine de restaurants. Les Maltcommodes, une microbrasserie unique dans la région de Québec, se joint à cette deuxième édition avec une sélection de tartares à vous en faire saliver! Pour <strong><span style="color: #ff6600;">seulement 13$</span></strong>, vous allez pouvoir découvrir une déclinaison incroyable de <span style="color: #ff6600;"><strong>5 tartares différents</strong></span>: saumon à l’asiatique, thon à la mangue et au sésame, bison aux noisettes grillées et moutarde, bœuf parisien et cerf aux chorizos et tomates séchées Kalamata. Pour vous désaltérer, vous pourrez compter sur une <span style="color: #ff6600;"><strong>bonne pinte de bière maison</strong></span>. En effet, qui dit microbrasserie, dit bière à foison! Réservez vos billets dès maintenant sur <strong><span style="text-decoration: underline;"><a href="http://www.restomania.ca/toutes-les-offres/festival-du-tartare-quebec-firebarns-gastronomie-culinaire-evenement-alcool-festival-restaurant-promotion-rabais-19-au-28-aout-2016/"><span style="color: #ff6600; text-decoration: underline;">Restomania.ca</span></a></span></strong>

<img class="alignnone size-full wp-image-818433" alt="Les_Maltcommodes_001_4" src="http://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2016/08/Les_Maltcommodes_001_4.jpg" width="680" height="320" />

Les Malcommodes offrent également<strong><span style="color: #ff6600;"> plus de 50 sortes de bières différentes</span></strong>, en plus de brasser <strong><span style="color: #ff6600;">10 sortes de bière maison</span></strong>. Leur devise, emprunté au comédien belge et biérologue Ronny Cotteure, est la suivante:<span style="color: #ff6600;"><strong> la bière, c’est de l’amitié liquide</strong></span>! Les amateurs de bières ont trouvé leur nouveau QG!

<img class="alignnone size-full wp-image-818456" alt="Les_Maltcommodes_001_2" src="http://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2016/08/Les_Maltcommodes_001_21.jpg" width="680" height="320" />

<span style="color: #ff6600;"><strong>Pour satisfaire les plus difficiles</strong></span>, les Maltcommodes ont élaboré <span style="color: #ff6600;"><strong>deux menus différents</strong></span>: un bistro et un sur pierre. Le menu bistro saura vous ravir avec une carte riche en choix, que vous ayez une petite ou une grosse faim, il y a forcément une formule qui vous satisfera! Le deuxième menu proposé est une cuisson sur un carré de pierre volcanique chauffé à 850 degrés servi à votre table. Faites-vous plaisir en choisissant vos viandes ou fruits de mer préférés! Une fois préparés par les chefs, vous n’avez plus qu’à gérer la cuisson sur la pierre selon vos goûts et le temps que vous vous souhaitez prendre pour les déguster!

<img class="alignnone size-full wp-image-818380" alt="Les_Maltcommodes_001_3" src="http://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2016/08/Les_Maltcommodes_001_3.jpg" width="680" height="320" />

Les Maltcommodes n’est pas juste une place pour manger! Une <span style="color: #ff6600;"><strong>immense scène</strong> </span>digne des plus grands groupes de musique apportera du <span style="color: #ff6600;"><strong>pep’s</strong> </span>à votre soirée. Les Maltcommodes sélectionnent des groupes aux performances qui déplacent de l’air, pour vous faire <strong><span style="color: #ff6600;">bouger au son de la vraie musique</span></strong>!

<b> </b>

<a href="http://www.restomania.ca/business/les-maltcommodes/"><img class="alignnone size-full wp-image-810098" alt="malcommodes" src="http://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2016/08/malcommodes.jpg" width="220" height="220" /></a>

<strong>Les Maltcommodes</strong>
<strong> 3333, Rue du Carrefour</strong>
<strong> Beauport, QC, G1C 5R9</strong>
<strong> (418) 663-7171
</strong><a href="http://www.lesmaltcommodes.com">www.lesmaltcommodes.com</a>

<span style="color: #ff6600;"><a href="www.facebook.com/LesMaltcommodes/"><span style="color: #ff6600;">Facebook</span></a></span>

<strong>Horaires:</strong>

<strong>Lundi: 11:00-Minuit</strong>
<strong> Mardi: 11:00-minuit</strong>
<strong> Mercredi: 11:00-Minuit</strong>
<strong> Jeudi: 11:00-Minuit</strong>
<strong> Vendredi: 11:00-2:00 (am)</strong>
<strong> Samedi: 16:00-2:00 (am)</strong>
<strong> Dimanche: 16:00-Minuit</strong>]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><img width="570" height="325" src="https://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2016/08/Les_Maltcommodes_B1.jpg" class="attachment-gbs_voucher_thumb wp-post-image" alt="Les_Maltcommodes_B1" /></p>Le <span style="color: #ff6600;"><strong>Festival du Tartare</strong></span> débarque à <span style="color: #ff6600;"><strong>Québec</strong> </span>du <span style="color: #ff6600;"><strong>19 au 28 août </strong></span>2016 pour vous faire découvrir des spécialités culinaires extraordinaires dans une quinzaine de restaurants. Les Maltcommodes, une microbrasserie unique dans la région de Québec, se joint à cette deuxième édition avec une sélection de tartares à vous en faire saliver! Pour <strong><span style="color: #ff6600;">seulement 13$</span></strong>, vous allez pouvoir découvrir une déclinaison incroyable de <span style="color: #ff6600;"><strong>5 tartares différents</strong></span>: saumon à l’asiatique, thon à la mangue et au sésame, bison aux noisettes grillées et moutarde, bœuf parisien et cerf aux chorizos et tomates séchées Kalamata. Pour vous désaltérer, vous pourrez compter sur une <span style="color: #ff6600;"><strong>bonne pinte de bière maison</strong></span>. En effet, qui dit microbrasserie, dit bière à foison! Réservez vos billets dès maintenant sur <strong><span style="text-decoration: underline;"><a href="http://www.restomania.ca/toutes-les-offres/festival-du-tartare-quebec-firebarns-gastronomie-culinaire-evenement-alcool-festival-restaurant-promotion-rabais-19-au-28-aout-2016/"><span style="color: #ff6600; text-decoration: underline;">Restomania.ca</span></a></span></strong>

<img class="alignnone size-full wp-image-818433" alt="Les_Maltcommodes_001_4" src="http://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2016/08/Les_Maltcommodes_001_4.jpg" width="680" height="320" />

Les Malcommodes offrent également<strong><span style="color: #ff6600;"> plus de 50 sortes de bières différentes</span></strong>, en plus de brasser <strong><span style="color: #ff6600;">10 sortes de bière maison</span></strong>. Leur devise, emprunté au comédien belge et biérologue Ronny Cotteure, est la suivante:<span style="color: #ff6600;"><strong> la bière, c’est de l’amitié liquide</strong></span>! Les amateurs de bières ont trouvé leur nouveau QG!

<img class="alignnone size-full wp-image-818456" alt="Les_Maltcommodes_001_2" src="http://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2016/08/Les_Maltcommodes_001_21.jpg" width="680" height="320" />

<span style="color: #ff6600;"><strong>Pour satisfaire les plus difficiles</strong></span>, les Maltcommodes ont élaboré <span style="color: #ff6600;"><strong>deux menus différents</strong></span>: un bistro et un sur pierre. Le menu bistro saura vous ravir avec une carte riche en choix, que vous ayez une petite ou une grosse faim, il y a forcément une formule qui vous satisfera! Le deuxième menu proposé est une cuisson sur un carré de pierre volcanique chauffé à 850 degrés servi à votre table. Faites-vous plaisir en choisissant vos viandes ou fruits de mer préférés! Une fois préparés par les chefs, vous n’avez plus qu’à gérer la cuisson sur la pierre selon vos goûts et le temps que vous vous souhaitez prendre pour les déguster!

<img class="alignnone size-full wp-image-818380" alt="Les_Maltcommodes_001_3" src="http://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2016/08/Les_Maltcommodes_001_3.jpg" width="680" height="320" />

Les Maltcommodes n’est pas juste une place pour manger! Une <span style="color: #ff6600;"><strong>immense scène</strong> </span>digne des plus grands groupes de musique apportera du <span style="color: #ff6600;"><strong>pep’s</strong> </span>à votre soirée. Les Maltcommodes sélectionnent des groupes aux performances qui déplacent de l’air, pour vous faire <strong><span style="color: #ff6600;">bouger au son de la vraie musique</span></strong>!

<b> </b>

<a href="http://www.restomania.ca/business/les-maltcommodes/"><img class="alignnone size-full wp-image-810098" alt="malcommodes" src="http://www.restomania.ca/wp-content/uploads/2016/08/malcommodes.jpg" width="220" height="220" /></a>

<strong>Les Maltcommodes</strong>
<strong> 3333, Rue du Carrefour</strong>
<strong> Beauport, QC, G1C 5R9</strong>
<strong> (418) 663-7171
</strong><a href="http://www.lesmaltcommodes.com">www.lesmaltcommodes.com</a>

<span style="color: #ff6600;"><a href="www.facebook.com/LesMaltcommodes/"><span style="color: #ff6600;">Facebook</span></a></span>

<strong>Horaires:</strong>

<strong>Lundi: 11:00-Minuit</strong>
<strong> Mardi: 11:00-minuit</strong>
<strong> Mercredi: 11:00-Minuit</strong>
<strong> Jeudi: 11:00-Minuit</strong>
<strong> Vendredi: 11:00-2:00 (am)</strong>
<strong> Samedi: 16:00-2:00 (am)</strong>
<strong> Dimanche: 16:00-Minuit</strong>]]></content:encoded>
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