Comme son nom l’indique, Chez Lavigne est un lieu pour les passionnés de vins. Ce restaurant a ouvert ses portes le 11 mars à Saint-Henri. On retrouve sur la carte des vins issus de l’agriculture biologique et de la biodynamie. Leur philosophie? Offrir des produits avec de la traçabilité, des vins vivants avec le moins d’intervention possible, faits dans le respect de l’agriculture...