Parce que pour cette édition le Tartarefest s’invite à Québec, il n’y avait pas de raison qu’il n’ait pas le droit à sa soirée de lancement dans cette belle ville!

C’est la microbrasserie les Maltecommodes qui accueillera l’événement le 24 mai 2017 à partir de 18h. Vous pourrez donc découvrir son concept unique: des bières maisons ainsi que des bières provenant de plusieurs microbrasseries québécoises. Côté resto, on retrouve un menu de bistro gastro ainsi qu’un très original menu à cuisson sur pierre chaude. Ici, les aliments sont cuits sur une pierre volcanique chauffée à 850 degrés. Originalité garantie.

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Et pour ce qui est du fameux tartare, vous aurez le choix entre un tartare de bison, brisures de chocolat noir, fraises, graines de moutarde sauvage, piment d’Espelette, échalote et un tartare de saumon à l’asiatique. Un verre de bière maison, brassée sur par l’établissement, vous sera également offert, le tout pour 13$ seulement.

Amateurs de tartare à Québec, on espère vous voir nombreux sur place!

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